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2014-01-07
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在香港那一區容易找到素食店，我相信荃灣兩個字一定會掛在大家的嘴邊。是日，急事來到大窩口地鐵站附近，把事情辦好之後，我們為了食素而向荃灣進發，而荃昌中心的《素食新一代》就是我們的目的地。《素食新一代》，是一間非常街坊的素食小館。午市晚市，大都是附近居住、上班及上學的素食朋友，人人來一個兩餸飯，簡簡單單，價廉物美。他們的兩餸飯套餐，雖然是便宜，但向來都不是我們的所好，每一次來，我們都會選擇食他們的炒粉麵飯。是日我晚餐，也就從一份簡單的星洲炒米開始。咖喱味道香，但辣度同樣地十足，這星洲米的味道算是足夠，只是辣味出眾了少少。飯，我們要了一個學生時代常吃的粟米魚塊飯，而這一是個用上了素魚的素食版本，一口栗米汁，一口白飯，完全是學生時代的味道，少少的咸味，來至大大片的素魚柳，令到這一碟平凡的飯，多了三分的香口。我們想加食雲吞，而他們就推介了錦鹵雲吞。這雲吞，是要他們即場花功夫去做的，店方的姐姐說即叫即包即炸，也是吸引我們要把它點下來的原因。然而，這一碟雲吞，份量之人，根本不是在我們兩個人的消耗能力之內。很香，也很脆，其咕嚕汁也十分之香甜，把脆脆的雲吞包著素雞肉，點上咕嚕汁再放入口，會令你有一種想不
《素食新一代》，是一間非常街坊的素食小館。午市晚市，大都是附近居住、上班及上學的素食朋友，人人來一個兩餸飯，簡簡單單，價廉物美。
他們的兩餸飯套餐，雖然是便宜，但向來都不是我們的所好，每一次來，我們都會選擇食他們的炒粉麵飯。是日我晚餐，也就從一份簡單的星洲炒米開始。咖喱味道香，但辣度同樣地十足，這星洲米的味道算是足夠，只是辣味出眾了少少。
飯，我們要了一個學生時代常吃的粟米魚塊飯，而這一是個用上了素魚的素食版本，一口栗米汁，一口白飯，完全是學生時代的味道，少少的咸味，來至大大片的素魚柳，令到這一碟平凡的飯，多了三分的香口。
我們想加食雲吞，而他們就推介了錦鹵雲吞。這雲吞，是要他們即場花功夫去做的，店方的姐姐說即叫即包即炸，也是吸引我們要把它點下來的原因。然而，這一碟雲吞，份量之人，根本不是在我們兩個人的消耗能力之內。
很香，也很脆，其咕嚕汁也十分之香甜，把脆脆的雲吞包著素雞肉，點上咕嚕汁再放入口，會令你有一種想不斷吃的感覺。我們已經十分之飽，但也不敵這錦鹵雲吞的魅力。最終，我們都是要打包走，改日家中晚飯再吃，我拿入焗爐烘熱，更加香脆，更加味美。
小小的《素食新一代》，提供了素食的簡餐。在店內，有不少是單身的茹素人士幾乎天天都來，一個人茹素，不煮飯，《素食新一代》的確是一個可以滿足所需的好食店。簡單茹素，快樂茹素，來簡單的素食館子用餐，往往比起登樓上館食素大餐，食得更加開心快活。
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