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今日兩大兩小到九龍城午餐。見聯發人龍,便隨意選一間附近嘅餐廳。見呢間High Five 幾企理又有位(入去時只有一對父子客),於是入內。午市套餐大概6款左右,包括咖哩煎雞扒,意大利飯及兩款煎魚,等等。我哋叫兩個雞扒午餐及 À la carte 散叫一份 carbonara 意粉。叫餐時侍應哥哥話其中一款魚無。同時間聽到僯枱女仕叫肉醬意粉。侍應哥哥話未有肉醬(?!)。那女仕放棄幫襯走咗。本來心中感到此餐廳好似未 ready 就開門做生意,不過見已落 order 就即管留下。等咗一陣,兩個套餐嘅 green salad 就到。見到d沙律菜啡黃色,入口偏酸,以為太多醋。叫侍應哥哥更換其中一碗未食嘅。他再拿來一碗未加 dressing 嘅 salad 同另上一小碟olive oil 加 vinegar。此安排原本算頗貼心。點知原來d淨菜本身已變啡黄,而並非由dressing 所致。實在令人倒胃。之後,等了成10 分鐘才上套餐嘅黑松露磨菇湯。自問在其他西餐廳吃過很多次這湯,但從未見過如此深色嘅磿菇湯。入口帶些酸,可能又加咗黑醋。黑松露味? 唔係好聞到有。跟住再等好耐才上carbonara 同一份
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今日兩大兩小到九龍城午餐。見聯發人龍,便隨意選一間附近嘅餐廳。見呢間High Five 幾企理又有位(入去時只有一對父子客),於是入內。午市套餐大概6款左右,包括咖哩煎雞扒,意大利飯及兩款煎魚,等等。我哋叫兩個雞扒午餐及 À la carte 散叫一份 carbonara 意粉。叫餐時侍應哥哥話其中一款魚無。同時間聽到僯枱女仕叫肉醬意粉。侍應哥哥話未有肉醬(?!)。那女仕放棄幫襯走咗。本來心中感到此餐廳好似未 ready 就開門做生意,不過見已落 order 就即管留下。等咗一陣,兩個套餐嘅 green salad 就到。見到d沙律菜啡黃色,入口偏酸,以為太多醋。叫侍應哥哥更換其中一碗未食嘅。他再拿來一碗未加 dressing 嘅 salad 同另上一小碟olive oil 加 vinegar。此安排原本算頗貼心。點知原來d淨菜本身已變啡黄,而並非由dressing 所致。實在令人倒胃。之後,等了成10 分鐘才上套餐嘅黑松露磨菇湯。自問在其他西餐廳吃過很多次這湯,但從未見過如此深色嘅磿菇湯。入口帶些酸,可能又加咗黑醋。黑松露味? 唔係好聞到有。跟住再等好耐才上carbonara 同一份煎雞扒飯。首先,那散叫一碟要$148 嘅意粉,份量只有一個握拳大小,侍應哥哥之前仲強調餐廳無carbonara “醃肉” (?!) 所以改用煙肉(恕我孤漏寡聞,我一直以為carbonara 通常用煙肉)。眼前此“別注版” carbonara 除咗size 極細之外,仲係只有頗乾嘅意粉上鋪上幾條煙肉絲。小孩無嘜要求照食。但食哂成個都唔夠飽! 至於那個所謂"香煎雞扒咖啡飯”,那塊細過 iphone 嘅雞扒係炸到乾嘅。那圍邊嘅深啡色(又喺深啡色!?) 微温又"傑" 嘅 curry 汁味道像超市的盒裝日式咖哩磚。但可能厨師砲製後,味道竟比現成咖哩磚更差。良久,第二份套餐嘅雞扒未上,於是問侍應哥哥。他入厨房後出來話原來漏單(?!咁點解之前又識上兩份沙律同湯嘅?)。更奇怪是侍應哥哥連甚本行貨咁講聲唔好意思都無!實在唔想再花多20 分鐘等那味如乾柴嘅雞扒。於是結帳。侍應哥哥今次好快,只叫話唔收咭,但無提醒我哋未上套餐甜品。我見此餐廳好似新開,樓面水吧及厨都係年輕人,甘冒被認為old seafood 之險,想給兩句忠告。 carbonara 及雞扒水準我已不提因明白口味因人而異。但沙律菜明顯過唔到關。於是對正向在我哋收錢嘅哥哥輕輕提示仍在枱上嘅沙律菜唔掂 (係! 前菜沙律及已喝完嘅湯碟仍未收! )。點知那哥哥半點歉意甚至acknowlege 都無,面上帶點不耐煩嘅似笑非笑。走後看住那$390 嘅單(1 個午餐,1個意粉,1杯咖啡,1杯鮮奶,1杯soda), 唔係憤怒,而係無奈。唔知點解香港以家頗多餐廳都物非所值,且服務欠奉。如果呢間餐廳真係店內果幾位年輕人開嘅,真希望佢哋能認真檢討改善。
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