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2021-03-29
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去花墟買完花，借D易搵間cafe 坐下，雖然呢間cafe無tea set，但佢個環境同燈海實在太吸引，人又唔多，作為一個地道港女，已經有足夠理由入去試試。餐廳的佈置同用色落咗好多心思，落地玻璃引自然光外，又以歐洲風的花園風顏色作為牆紙，加上彩色的燈海及傢俱配搭，感覺好清新。打開個餐牌，內裡只得文字，對今時今日喜歡看圖識字或打卡行先既人嚟講，尤其甜品無樣睇真係有少許不便。今次揀咗個腐乳巴斯克焦香芝士蛋糕，配latte。老實講，中西合璧嘅嘢好難拿捏，不過唔知點解果刻竟然好想試吓。自己平時無整蛋糕，對巴斯克焦香呢個term好陌生，原來係指將芝士蛋糕表面焦糖化，做到焦而不燶既效果。蛋糕來了，看上去平平實實，感覺有份量。以前食過腐乳西多士，都係噱頭居多，可食性不高，但呢次既腐乳芝士蛋糕竟然有啲blue cheese既味道，唔通腐乳真係中式芝士？不太清楚，但響呢件蛋糕上味道好夾，有濃郁嘅咸香既味道。而表面上焦皮視覺上唔好睇，但食落又真係有D甜甜地既焦香感。整體而言，cafe環境好靚，甜品不錯，可以一試。環境9/10服務8/10食物8.5/10衞生9/10
餐廳的佈置同用色落咗好多心思，落地玻璃引自然光外，又以歐洲風的花園風顏色作為牆紙，加上彩色的燈海及傢俱配搭，感覺好清新。
打開個餐牌，內裡只得文字，對今時今日喜歡看圖識字或打卡行先既人嚟講，尤其甜品無樣睇真係有少許不便。
今次揀咗個腐乳巴斯克焦香芝士蛋糕，配latte。老實講，中西合璧嘅嘢好難拿捏，不過唔知點解果刻竟然好想試吓。
自己平時無整蛋糕，對巴斯克焦香呢個term好陌生，原來係指將芝士蛋糕表面焦糖化，做到焦而不燶既效果。
蛋糕來了，看上去平平實實，感覺有份量。以前食過腐乳西多士，都係噱頭居多，可食性不高，但呢次既腐乳芝士蛋糕竟然有啲blue cheese既味道，唔通腐乳真係中式芝士？不太清楚，但響呢件蛋糕上味道好夾，有濃郁嘅咸香既味道。而表面上焦皮視覺上唔好睇，但食落又真係有D甜甜地既焦香感。
整體而言，cafe環境好靚，甜品不錯，可以一試。
環境9/10
服務8/10
食物8.5/10
衞生9/10
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