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2011-03-07
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午膳時間於中環札幌拉麵品嚐了一碗牛油鹽味拉麵。湯底加了一整塊牛油,味道當然更濃更香,但多吃的話,難免有點油膩感,都係點到即止為佳。未知是否湯底加了牛油的緣固,拉麵麵質都幾滑口,口感煙韌,都不俗。餸料除有芽菜及昆布外,亦有兩小片义燒,味道偏淡,未見有特色。定食加三十餘元有餃子一客(五隻),質素普通,肉香肉汁稍遜,以這個價錢,不作推介。
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