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2022-01-04
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呢一間位於屯門三聖村嘅棠記海鮮小廚,係肥雞喺咁多間海鮮專門店覺得最好味嘅一間,唔單止因為佢食物出眾, 而且佢嘅價錢都好公道。今次肥雞決定豪一豪,試咗兩隻手臂咁大嘅椒鹽瀨尿蝦,肥雞食嗰隻仲要有膏, 成隻瀨尿蝦炸得非常之香脆,淨係舐佢個殼已經食到好濃烈嘅椒鹽味,新鮮嘅瀨尿蝦肉配上微辣嘅椒鹽,成件事真係好幸福。佢嘅鹽焗奄仔蟹,成隻蟹都爆膏,蟹肉嘅香甜配上香滑嘅蟹膏,真係似頰留香。再試埋佢嘅酥炸牛坑腩,牛坑腩炆得非常之軟淋,配埋香脆嘅炸粉,呢種神奇嘅嘗試令肥雞留下非常之深刻嘅印象。
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