影片
更多
2013-06-16
448 瀏覽
對於這家酒家，要是大時大節冇訂枱，Walkin 9成冇位@@今餐total 有4個人去, 計埋個菜 total 有8個餸@@對於一家來料加工的酒家，最能夠試出廚房功夫的菜式必定係斑頭腩，如何令到魚肉表面脆而汁茨不令整道菜式口感太濕太淋，絕對係一門功夫。加上薑蔥煲仔焗鮮鮑魚，鮑魚燘得軟硬適中，絕對重點推介！除斑頭腩及鮑魚外，是次用餐還有花甲、長腳蟹、豬腳仔、燒鵝及腐乳生菜。個燒鵝做得幾好，不仿一試！此餐買海鮮用$1500, 加工連非海鮮食物$1300, 實際其實係6人份量, 以本人過往食海鮮經驗,有興趣食海鮮的朋友可以試下。
今餐total 有4個人去, 計埋個菜 total 有8個餸@@
對於一家來料加工的酒家，最能夠試出廚房功夫的菜式必定係斑頭腩，
如何令到魚肉表面脆而汁茨不令整道菜式口感太濕太淋，絕對係一門功夫。
加上薑蔥煲仔焗鮮鮑魚，鮑魚燘得軟硬適中，絕對重點推介！
除斑頭腩及鮑魚外，是次用餐還有花甲、長腳蟹、豬腳仔、燒鵝及腐乳生菜。
個燒鵝做得幾好，不仿一試！
此餐買海鮮用$1500, 加工連非海鮮食物$1300, 實際其實係6人份量, 以本人過往食海鮮經驗,有興趣食海鮮的朋友可以試下。
張貼