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等級4
2012-10-28 942 瀏覽
又是蟹季開鑼,選了皇冠海都,貪其裝修新淨,服務優質。一心滿足御蟹宴,連加一三百多元,有兩只江蘇大閘蟹,每只也不太小,蟹膏也算香濃,有吃雪糕的質感。套餐的蟹粉蒜蓉包及蟹粉小籠包,每位皆有兩件,蟹粉也頗鮮甜。燉湯是花膠桃脂,有花菇,花膠片,玉竹及口感像雪蛤膏的桃脂,足料清甜。吃完蟹及蟹粉菜式,有上湯灼小唐菜及臘味粒砵仔蒸飯,飯粒乾爽分明,加上甜豉油,非常好吃,美中不足是臘味粒下得小家一些。最後上的薑茶湯丸有三小顆,餡料是黑芝麻,皮也軟糯,茶湯熱騰騰,薑味夠嗆。整體來說,是一頓價錢合理的大閘蟹套餐!
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又是蟹季開鑼,選了皇冠海都,貪其裝修新淨,服務優質。一心滿足御蟹宴,連加一三百多元,有兩只江蘇大閘蟹,每只也不太小,蟹膏也算香濃,有吃雪糕的質感。套餐的蟹粉蒜蓉包及蟹粉小籠包,每位皆有兩件,蟹粉也頗鮮甜。燉湯是花膠桃脂,有花菇,花膠片,玉竹及口感像雪蛤膏的桃脂,足料清甜。吃完蟹及蟹粉菜式,有上湯灼小唐菜及臘味粒砵仔蒸飯,飯粒乾爽分明,加上甜豉油,非常好吃,美中不足是臘味粒下得小家一些。最後上的薑茶湯丸有三小顆,餡料是黑芝麻,皮也軟糯,茶湯熱騰騰,薑味夠嗆。整體來說,是一頓價錢合理的大閘蟹套餐!
蟹粉蒜蓉包
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燉花膠桃脂
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江蘇大閘蟹
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$350
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