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2022-06-28 1237 瀏覽
西九龍中心8樓,三十幾蚊碗蘭州牛肉麵價錢合理叫咗傳統牛肉麵(小辣),起初見佢碗仔細細以為份量好少,抄起撈均又唔算少拉麵質地其實唔錯,有少少筋勁,而且都幾掛湯,但是唔知師父係咪唔小心將個麵頭都掉埋落去煮,搞到個麵變咗一大餅,要自己分返開,同埋個大舊麵頭位煮唔透呢舊麵頭位煮唔透湯都算唔錯,都幾似係大陸食到嘅果陣味牛肉就麻麻地,得一兩塊係肉,其他嘅似係一啲筋位定唔知內臟咁🤔食到小一舊似係栢葉嘅位置,果堆野(內臟?)食落都係偏靭而且冇乜味,類似煲完湯出晒味嘅湯渣咁整體嚟講一試無妨,價錢抵食,而且香港比較少餐廳係食蘭州拉麵🍜,加上師傅係即場拉麵,加分!👍
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西九龍中心8樓,三十幾蚊碗蘭州牛肉麵

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價錢合理


叫咗傳統牛肉麵(小辣),起初見佢碗仔細細以為份量好少,抄起撈均又唔算少
傳統牛肉麵
$36
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拉麵質地其實唔錯,有少少筋勁,而且都幾掛湯,但是唔知師父係咪唔小心將個麵頭都掉埋落去煮,搞到個麵變咗一大餅,要自己分返開,同埋個大舊麵頭位煮唔透
幼麵
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呢舊麵頭位煮唔透
又粗又幼,麵頭都一齊煮
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湯都算唔錯,都幾似係大陸食到嘅果陣味
牛肉就麻麻地,得一兩塊係肉,其他嘅似係一啲筋位定唔知內臟咁🤔食到小一舊似係栢葉嘅位置,果堆野(內臟?)食落都係偏靭而且冇乜味,類似煲完湯出晒味嘅湯渣咁
冇乜牛肉
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整體嚟講一試無妨,價錢抵食,而且香港比較少餐廳係食蘭州拉麵🍜,加上師傅係即場拉麵,加分!👍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5 分鐘 (堂食)
用餐時段
下午茶
推介美食
傳統牛肉麵
$ 36