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2013-07-31
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入元朗自從無咗果個牛丸本店之後,睇落好似無乜好食既麵店咁,誰不知捐窿捐罅的嚟到合益對面的傳麵世家,呢度既魚片頭清湯腩已經夠出名,就即管試下佢既普通野好食唔好食,點咗個墨丸雲吞粗,先講湯底,絕對唔係出面十蚊碗果種鹼水湯,麵淥得洽到好處,呢度既辣油睇嚟仲係自家研製,可以一罌罌賣,四十蚊罌,辣油真係辣得頭皮發麻呀!講雲吞,其實間間只要配料調味比例正確都沒有什麼分別,只是這裡的墨丸真的很上乘,貌似全粒都係由墨丸膠打出嚟的!絕對唔似啲下欄鋪頭用啲麵粉墨魚丸嚟濫竽充數,總之呢間真係值得入去一試啦:)
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