熊拉麵 (蘇杭街)

營業中

休息中

Item: 熊拉麵 (蘇杭街)
Rating: 4
Author: peach34

Kuma Ramen (Jervois Street)

315 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

12905

上環

$51-100

日本菜拉麵少鹽少糖食店

218

資訊:
餐廳:	熊拉麵 (蘇杭街)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

peach34

等級3

朋友多次推介熊拉麵，話d 拉麵好得禾，琴晚終於有機會去試試佢上環區，只要唔係返工時間，食店都唔會好多人，大把位坐我一個人，所以選擇到bar 枱位坐，感覺食日本野都要坐bar 枱位有feel 一點有選擇困難的我，又想食招牌，又想食黑熊，又想試下限定最後都係揀左黑熊，因為我一向都中意食黑蒜湯底既黑熊只有一塊叉燒，冇半熟蛋博多拉麵就當然係細麵啦，但竟然細麵都仲有兩個粗度選擇，我選左1.5mm 中幼麵其實我偏愛太麵，不過食得博多拉麵就預左冇我中意食的太麵了湯底有濃濃豬骨湯味，加上適量的黑蒜油，味道岩岩好

朋友多次推介熊拉麵，話d 拉麵好得禾，琴晚終於有機會去試試佢

上環區，只要唔係返工時間，食店都唔會好多人，大把位坐

我一個人，所以選擇到bar 枱位坐，感覺食日本野都要坐bar 枱位有feel 一點

有選擇困難的我，又想食招牌，又想食黑熊，又想試下限定

最後都係揀左黑熊，因為我一向都中意食黑蒜湯底既

黑熊只有一塊叉燒，冇半熟蛋
博多拉麵就當然係細麵啦，但竟然細麵都仲有兩個粗度選擇，我選左1.5mm 中幼麵
其實我偏愛太麵，不過食得博多拉麵就預左冇我中意食的太麵了
湯底有濃濃豬骨湯味，加上適量的黑蒜油，味道岩岩好