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2020-11-08
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友人家住柴灣,推介這家中式大排檔食中菜,同時也有泰菜餐單。雖然位於市政大廈內,但環境乾淨也有冷氣。率先點了深海冰鎮八爪魚BB,八爪魚冰得爽口彈牙,有麻油香,醮上日本芥辣及豉油,好開胃!來到大排檔,當然要點小炒皇試試鑊氣,很夠鑊氣又足料,上面鋪滿炸過的銀魚仔,鮮味度提升!難得大排檔有泰菜,又想食香口食物,叫了泰式拼盤,有春卷,炸扎肉雞卷,豬頸肉,蝦餅,份量十足。豬頸肉燒得香口又軟稔,大愛炸扎肉雞卷,外脆內軟。鹽燒烏頭未食已聞到香茅味,原條塞滿香葉和香茅,絕不比正宗泰國餐館遜色。難得的是,價錢大眾化,食物水準水色!
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