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2018-05-06
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睇戲前來醫肚,貪其價錢實惠,份量剛好2人分享,多人仲可以點多幾款食到唔同菜式,6點入座不用我位,但6點半開始要輪號等位,果然受歡迎。呢款四小拼才$78,有七款前菜選擇,可揀喜歡的四款,自由度高,好有彈性。我揀左馬蘭豆乾、花雕白雞、糖醋排骨、秋葵木耳。馬蘭豆乾切得精細,入口濕乾度剛好,有陣陣獨有香味,清香爽口。秋葵木耳用黑醋醃過,微酸開胃又爽口。糖醋排骨最濃味,甜酸度平衡,好想送白飯。花雕白雞好嫩滑入味,酒香撲鼻。金網生煎鍋貼有四件$45,煎得金黃色網狀,好睇又好味,又脆又香口,鍋貼皮帶煙韌,肉汁滿滿帶肉香。老重慶擔擔麵$45,紅油好吸引,看上去很辣,事實的確辣味慢慢跑出來,越食越刺激,肉碎不太肥,有口感,不會碎到散開。麵仍有咬感,煮得剛好不會糊。
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呢款四小拼才$78,有七款前菜選擇,可揀喜歡的四款,自由度高,好有彈性。我揀左馬蘭豆乾、花雕白雞、糖醋排骨、秋葵木耳。
馬蘭豆乾切得精細,入口濕乾度剛好,有陣陣獨有香味,清香爽口。秋葵木耳用黑醋醃過,微酸開胃又爽口。糖醋排骨最濃味,甜酸度平衡,好想送白飯。花雕白雞好嫩滑入味,酒香撲鼻。
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金網生煎鍋貼有四件$45,煎得金黃色網狀,好睇又好味,又脆又香口,鍋貼皮帶煙韌,肉汁滿滿帶肉香。
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老重慶擔擔麵$45,紅油好吸引,看上去很辣,事實的確辣味慢慢跑出來,越食越刺激,肉碎不太肥,有口感,不會碎到散開。麵仍有咬感,煮得剛好不會糊。
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