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2013-03-31
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有一段時間沒有去九龍城廣場.原來變化也什大,在最高的一層有二間酒樓,當天選了馥苑.店內環境空間感也不俗,聚會也沒有問題.店員服務態度也可接受,但打開餐牌,價錢一點也不親民.茶錢要10元位,酸菜10元一碟.點心由小點21元至頂點41元不等.蝦餃:每粒也相當大粒,賣相吸引.也因為澄皮厚,不會一夾即穿.蝦肉尚算爽口.可惜蝦肉太乾身.味道更是一點也沒有.明顯是雪了很久的蝦.以37元的蝦餃而言.品質卻令我無奈.蜆蚧魚球:即叫即炸,入口熱辣辣,味道什為香口.蜆蚧醬帶點鹹鮮味道.什為好食.只嫌油份太多,幸好也吃得出魚味,不是毫無味道/排骨飯:上枱時滿滿.還有幾條菜平衡飲食.可惜排骨用料又是雪得厲害的雪藏貸.肉味又是欠決.幸好肉質正常.沒有化學過.飯粒也算乾身.筆挺.粒粒分明.蒸釀豆腐:豆腐有很香豆味.但質地不是順滑.是硬豆腐,料也有肉的鮮味,算是又健康.又好味的一項食物.紅豆沙:其實很足料.全碗也佈滿紅豆.但感覺太杰身.像紅豆溶般.同起沙二字.有很遠距離.味道亦是超甜.在港我只有在西環吃過正宗的紅豆沙.2人埋單要252元.環境.服務不算突出.食物也末見得出色.價錢卻貴.九龍城選擇多.呢間店根本沒有回
店內環境空間感也不俗,聚會也沒有問題.店員服務態度也可接受,但打開餐牌,價錢一點也不親民.茶錢要10元位,酸菜10元一碟.點心由小點21元至頂點41元不等.
蝦餃:每粒也相當大粒,賣相吸引.也因為澄皮厚,不會一夾即穿.蝦肉尚算爽口.可惜蝦肉太乾身.味道更是一點也沒有.明顯是雪了很久的蝦.以37元的蝦餃而言.品質卻令我無奈.
蜆蚧魚球:即叫即炸,入口熱辣辣,味道什為香口.蜆蚧醬帶點鹹鮮味道.什為好食.只嫌油份太多,幸好也吃得出魚味,不是毫無味道/
排骨飯:上枱時滿滿.還有幾條菜平衡飲食.可惜排骨用料又是雪得厲害的雪藏貸.肉味又是欠決.幸好肉質正常.沒有化學過.飯粒也算乾身.筆挺.粒粒分明.
蒸釀豆腐:豆腐有很香豆味.但質地不是順滑.是硬豆腐,料也有肉的鮮味,算是又健康.又好味的一項食物.
紅豆沙:其實很足料.全碗也佈滿紅豆.但感覺太杰身.像紅豆溶般.同起沙二字.有很遠距離.味道亦是超甜.在港我只有在西環吃過正宗的紅豆沙.2人埋單要252元.環境.服務不算突出.食物也末見得出色.價錢卻貴.九龍城選擇多.呢間店根本沒有回頭的理由.
題外話/補充資料：
記住此店4月1日至4月30日裝修.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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