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等級6
小姪兒K仔牛一,話要食韓國燒烤,無奈肥肥家族最愛嗰間「秘苑」早年已結業,XO爸B唯有另覓餐廳。咁啱週五同幾老表午膳時得知喺「金朝陽中心」消費即可登記做會員儲分享優惠,所以就喺名食廈揀咗間「伽倻韓國餐廳」黎試。「伽倻」佔用面積全層,環境寬廣,裝潢簡樸,由於樓底極高,人多都唔覺嘈雜。拍窗有一列早已坐滿食客o既二至四人卡位。大房內o既散座都好闊落,最緊要就係抽氣強勁,飯後唔會食到個身一陣味。點菜全權交由壽星仔負責,應建議揀咗個四人用o既「H Set」套餐,包有烤特級肉眼扒一件、烤特級牛肋骨兩件、秘制烤牛助骨一份、烤大蝦四隻、鮮生菜配雜菜沙律、辣炆豬排骨年糕煲一個、中份海鮮煎蔥餅、鮮牛肉鍋麵、及四客甜品。另散叫「蛋拌生碎牛肉」、「滑豆腐海鮮辣煲」及兩份「韓國特級霜降牛肉」。寫好餸,客套o既姨姨先換上金爐,並著好火。蛋拌生碎牛肉($260):生牛肉雖則外表砌到成朵花咁靚,可惜牛肉未完全解凍,入口仍有陣雪味,撈入生蛋黃都未能增添潤滑,即使梨塊甜甜o既味道討好亦難以補救。滑豆腐海鮮辣煲($138):海鮮辣煲湯多料少,蜆仔同青口又老又嚡,加上湯底唔夠濃且唔夠辣,實屬失敗之作。H Set餐($1,690
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小姪兒K仔牛一,話要食韓國燒烤,無奈肥肥家族最愛嗰間「秘苑」早年已結業
,XO爸B唯有另覓餐廳。咁啱週五同幾老表午膳時得知喺「金朝陽中心」消費即可登記做會員儲分享優惠,所以就喺名食廈揀咗間「伽倻韓國餐廳」黎試
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「伽倻」佔用面積全層,環境寬廣,裝潢簡樸,由於樓底極高
,人多都唔覺嘈雜。
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拍窗有一列早已坐滿食客o既二至四人卡位。大房內o既散座都好闊落,最緊要就係抽氣強勁,飯後唔會食到個身一陣味
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點菜全權交由壽星仔負責,應建議揀咗個四人用o既「H Set」套餐,包有烤特級肉眼扒一件、烤特級牛肋骨兩件、秘制烤牛助骨一份、烤大蝦四隻、鮮生菜配雜菜沙律辣炆豬排骨年糕煲一個、中份海鮮煎蔥餅、鮮牛肉鍋麵、及四客甜品
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另散叫「蛋拌生碎牛肉」、「滑豆腐海鮮辣煲」及兩份「韓國特級霜降牛肉」。
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寫好餸,客套o既姨姨先換上金爐,並著好火。
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蛋拌生碎牛肉($260):生牛肉雖則外表砌到成朵花咁靚,可惜牛肉未完全解凍,入口仍有陣雪味
,撈入生蛋黃都未能增添潤滑,即使梨塊甜甜o既味道討好亦難以補救。
蛋拌生碎牛肉
$260
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滑豆腐海鮮辣煲($138):海鮮辣煲湯多料少,蜆仔同青口又老又嚡,加上湯底唔夠濃且唔夠辣,實屬失敗之作
滑豆腐海鮮辣煲
$138
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H Set餐($1,690;四人用):跟餐有多款前菜及沙律,真係冇諗到幾位疑似韓藉o既年輕服務生擺放於餐桌時不單粒聲唔出,不作簡介,個個仲要黑哂面
,唧都唔笑,態度也太過份了吧?!
H Set餐之前菜及沙律
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前菜中最香辣惹味就係兩款泡菜
泡菜
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泡菜
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個樣最清o既菠菜同芽菜都有陣苦澀味,個人覺得超唔掂。
菠菜
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芽菜
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反而個雜菜沙律酸酸甜甜幾醒胃。
雜菜沙律
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大大杯o既生菜好夠新鮮爽脆
生菜
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咁多碟牛肉上枱時一樣係冇人講介邊款牛係咩部位,啲姐姐仔放哂啲生牛肉喺枱就行咗去
,見到不潔o既碗碟又唔會收走,除咗落單位姨姨最好人之外,當日服務可真謂九流
多碟牛肉一次過上枱
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請恕細佬眼力奇差,想對應返餐牌上o既彩圖都有啲難度,當中最易認相信係塊烤特級肉眼扒。K仔妹妹(C妹)一口咬落去,第一個反應就話「點解啲牛肉咁韌o既,自己好似未食過咁難咬o既牛肉喎」
,有同感o既大肥爸爸即認同C妹,仲話估唔佢人仔細細居然咁識食,勁搞笑!
烤特級肉眼扒
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大家都冇諗到成個餐最好食竟然係色澤最瘀黑o既烤特級牛肋骨
。連骨上o既牛肋骨肉質最為鬆爽,而且肉汁豐厚,潤甜可口。
烤特級牛肋骨
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切到有啲爛溶溶o既秘制烤牛助骨賣相已經唔多吸引,點知質感比肉眼扒仲要韌
,坊間眾多平價燒肉放題o既烤牛助骨都好睇好食過佢多多聲囉!
秘制烤牛助骨
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韓國特級霜降牛肉($360):以推理估淨返嗰兩碟應該都係散叫o既韓國特級霜降牛肉,不過唔知大家有冇同感,覺得兩客牛肉o既件數同色差有啲奇怪呢
?!霜降牛肉o既雲石紋理雖然好睇,但不知為何煮極都好韌,大肥仲彈話所謂特級牛肉貴得一啲都唔值
韓國特級霜降牛肉
$720
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講返個套餐先,四人餐只有四隻大蝦,XO爸B一向對蝦敏感,當然係好禮讓地俾啲細o既食啦
大蝦
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海鮮煎蔥餅熱辣巧薄,皮脆餡鬆軟,個人只係略嫌唔多夠料。
海鮮煎蔥餅
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辣炆豬排骨年糕煲滾住上,故熱力十足,炆排骨軟腍入味,K仔一個人起碼食咗半煲咁多,唯一投訴個煲入面唔夠年糕佢食,小朋友真係率直得可愛
辣炆豬排骨年糕煲
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鮮牛肉鍋麵由姐姐代煮,四人份量其實都可以分俾六人食用。
鮮牛肉鍋麵
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牛肉鍋麵牛骨湯底鮮香濃郁,麵條煙韌彈牙,牛肉軟薄惹味,滋味無窮
鮮牛肉鍋麵
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套餐甜品可選朱古力雪糕、芒果雪糕或紅豆雪糕。細佬所揀o既朱古力雪糕有幼細o既冰沙墊底及朱古力餅碎灑面,清涼微甜,柔滑帶脆,好難得連席上三個大人都讚雪糕甜品美味有驚喜
朱古力雪糕
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「伽倻韓國餐廳」位於銅鑼灣名牌食廈內,寬廣o既環境及食物高企之價格就夠哂高級,可惜服務生態度及菜式質量極為參差
,當中「秘制烤牛助骨」外表不大吸引,且肉質厚韌,就連身邊兩位小朋友都話唔想返轉頭
,當真希望餐店可加以檢討及作出改進。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (午餐)
推介美食
鮮牛肉鍋麵
泡菜
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雜菜沙律
生菜
烤特級牛肋骨
辣炆豬排骨年糕煲
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朱古力雪糕