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2023-05-24
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❥二悅紅燒牛肉麵($70) 呢款套餐嘅特別之處係可以一麵两食,拌麵醬油吾算裹得特別厚重,配埋柔中帶勁嘅蔥油香,味道好簡單好舒服😌享受完第一種食法,我已經迫不及待將壺湯汁冲入碗中,因為個湯壺太有儀式感啦🫖當然仲要倒D落瓷杯到飲扮古代人🤣紅燒湯底由大量蔬菜同牛骨熬製而成,味道濃郁天然,點到即止吾死鹹滷製牛肚入味有咬勁,但最讚最讚嘅要來了~牛腱肉🐮‼️軟冧至極但係保持到挺實,筋位個種炆到黏黏嘅感覺正到不得了!💕❥牛骨濃湯牛腱湯麵($60) 手工麵條同牛腱肉如上,而牛骨濃湯嘅味道可以想像成韓國個種雪濃湯,味道偏清淡,但湯底嘅清甜會更為突顯🍲
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