優焗

營業中

休息中

走出奧運站，來到富榮花園，路旁都是小商舖，成行成市，其中不乏一些優質街坊食店，例如「優焗」，店子雖小，但內有乾坤。我見餐廳門前的菜單頗吸引，便入內光顧，點了兩個雙拼及三個小食。餐湯是“忌廉粟米湯”，濃稠而忌廉香。“厚切豬扒+香煎牛脷”配“惹味黑椒汁”，跟飯。豬扒厚切，大大件，肉質上乘。牛脷甘香而無騷味，黑椒汁的確惹味。炒飯底，夠香口。“香滑魚柳+惹味牛腩”配“椰香咖哩汁”，跟意粉。魚柳煎香，肉質嫩滑。牛腩燜腍入味，咖哩汁有椰香而不辣。無論焗飯和焗意粉，都用到非常多拉絲芝士，入口煙韌，味道濃郁，為菜式生色不少，喜歡吃芝士的不要錯過。“香茅雞翼”，新鮮即炸，外皮酥脆，裏面鮮嫩，香茅味突出。“芝士焗西蘭花”，芝士香，西蘭花爽，是美味的蔬菜，令人食不停口。“香蒜牛柳粒”，牛肉味突出，蒜香味濃，細細粒，口感特別好。加$10有特濃意式咖啡，甘香醒神。這餐廳的食物質素相當有水準，製作認真，非一般港式茶餐廳貨色，而價錢又大眾化，真是一個意外的驚喜。