影片
更多
2016-06-14
6698 瀏覽
一間很優美的餐廳，用上19世紀英國維多利亞時代的風格裝修。Okapi位於尖沙咀，曾經大很多藝員訪問，或慶功宴在此舉行，都是因為這裏的餐廳環境，和提供歐陸美食。確實因為餐環環境優美，還有酒品提供，才會讓我和朋友經過時，才想入內好好享受一番。餐廳假日套餐或下午茶選擇也不少，價錢在尖沙咀區內也較為合理，就是坐著享受環境也是一個賞心悅目的。**********************Okapi位於尖沙咀赫德道，每次經過都覺得這間餐廳裝修很優美。走上前看看，假日套餐收費也不貴。走入餐廳之內，便看酒吧位置，還放得滿滿不同的酒類和酒杯。餐應座位也很多，枱與枱之間也有一定空間，不會坐的很逼，餐廳環境用上19世紀維多利亞時代的風格，坐在這裏影相都很優美。下午茶餐，選擇也不少，價錢收費在尖沙咀區也算是合理，還可以加錢飲啤酒。2人下午茶餐，HKD288/set，還可以選擇有氣葡萄白酒，看來來Okapi不飲酒會就錯失機會了，還是選了這個2人餐和白酒好好享受一個下午。餐廳還有其他酒類選擇，很多做推廣都是HKD50/杯。餐廳的餐紙是用上啡色的，放上很簡單的食具。Bovet Saphir 有汽葡萄白酒375ml/2
確實因為餐環環境優美，還有酒品提供，才會讓我和朋友經過時，才想入內好好享受一番。餐廳假日套餐或下午茶選擇也不少，價錢在尖沙咀區內也較為合理，就是坐著享受環境也是一個賞心悅目的。
**********************
Okapi位於尖沙咀赫德道，每次經過都覺得這間餐廳裝修很優美。
走上前看看，假日套餐收費也不貴。
走入餐廳之內，便看酒吧位置，還放得滿滿不同的酒類和酒杯。
餐應座位也很多，枱與枱之間也有一定空間，不會坐的很逼，餐廳環境用上19世紀維多利亞時代的風格，坐在這裏影相都很優美。
下午茶餐，選擇也不少，價錢收費在尖沙咀區也算是合理，還可以加錢飲啤酒。
2人下午茶餐，HKD288/set，還可以選擇有氣葡萄白酒，看來來Okapi不飲酒會就錯失機會了，還是選了這個2人餐和白酒好好享受一個下午。
餐廳還有其他酒類選擇，很多做推廣都是HKD50/杯。
餐廳的餐紙是用上啡色的，放上很簡單的食具。
Bovet Saphir 有汽葡萄白酒375ml/2位，來自法國。
白酒味道入口帶酸，吞下時還有點烈口感，當放久一點才飲，酸味又沒那麼多。白酒不算大枝，但都足以可以讓每人加添2-3次。
坐了15分鐘左右，下午茶2人餐終於送上。用上簡單的3層架，精緻的甜美點隨意放在層架之內。
最底層，放滿了焗的酥點和甜品。
第2層，以清淡的鵝肝和蛋糕為主。
頂層，就是炸物和奶凍。
英式鬆餅，我都喜歡吃英式鬆餅，只有下午茶set才會食到這麼細小的英式鬆餅。
中間塗了一層柚子醬，入口帶著甜甜的柚子味道。鬆餅少了點牛油的香味，所以吃著這個英式鬆餅一點都不油膩。
薯蓉煙三文魚，用上酥盒，放了薯容和三文魚粒在內，加入香草作為裝飾。
薯蓉還保留著粒狀的口感，煙三文魚味道不會很濃，酥盒也是沒有很濃郁的牛油味道，整體是一個很清新的酥盒。
意式肉丸、細細粒肉丸放在匙之上，可以拿著匙便一口把肉丸和醬汁吃下。
肉丸之內還有些菌粒，所以肉丸多了點口感，蕃茄汁很清新，把肉丸的味道多了點層次。
黑松露菌鵝肝醬，很簡單的一片青瓜和一片鵝肝，放了黑松露菌醬，簡單的賣相。
黑松露清香的味道，把鵝肝醬的羶味蓋過了，整體味道感覺也不錯。
吉烈雞柳三文治，賣相有點像吉烈魚柳，加上生菜和醬汁，放在法式多士之上。
吉烈雞柳肉一點都不乾也不難咬，吉烈雞柳還沒有油膩口感，多士和雞柳香脆，配上白汁的惹味，感覺不錯。
芒果奶凍，在奶凍之下放了芒果汁，再加入奶凍，最後淋上少許芒果汁在表面，賣相不錯。
奶凍滑溜無心，奶味不算很重，還可以吃到清甜的芒果汁味道，確實好吃。
迷氣蛋糕杯，在細細仔的蛋糕上放了忌廉和糖粒作為裝飾。
蛋糕杯不是普通的海綿蛋糕，還有梅肉在底部增加味道，不過蛋糕有點乾身不夠軟綿。
精選蛋糕，藍梅慕絲，簡單的放了藍梅汁在面，紫色的蛋糕也特別不同。
麥維他餅底不會很硬，很香濃的麥味，但沒有牛油的香味在其中。藍梅慕絲味道很清啖，蛋糕都幾滑口，一點都不會很甜。
朱古力鮮果，用上士多啤梨，又紅又綠和朱古力色澤吸引。
士多啤梨很清甜多水，朱古力一點都不甜，原來是黑朱古力，但又不會有苦的味道，確實不錯。
張貼
