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2018-11-06
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見好友的FB大讚這裡的海南雞飯有水準、燉湯如何足料等；極具吸引力；而另一賣點便是堅持使用優質食材和零添加味精，對於我們此等無飯家庭更是極具吸引力；一於襯星期天和老婆大人來嚐新。店子離中環地鐵站D出口不遠，約4分鐘路程，非常方便。以外賣為主的小店也設有六個坐位以供堂食。牆身的Menu及收銀機上方的LCD Display Menu方便客人選擇食品，據店員說，除恆常菜式外，很多時也有「當日精選」，記得問問了。這裡的營業時間由星期一至六，早上8:00am至晚上10:00pm(最後落單時間9:30pm)，星期日由11:00am至晚上10:00pm。還有水耕菜提供，買回家自煮或叫店方加工亦可。早已打聽那些是必吃之選，不用多想；一口氣便點了一堆吃食。鮑魚燒賣（$25/粒）～面頭的鮑魚來自紐西蘭，煮得腍而入味，雖小巧卻味鮮！肉更用上黑毛豬混和蝦膠及冬菇，食材吃得出來源，既美味、亦安心。鮑魚雞絲碗仔翅（$35*加底另加$10）～碗仔翅是我這代人的兒時回憶；民間智慧真不可小窺，總能在匱乏的條件下找樂子，食當然是其中一項！這個豐富版的素材有鮑魚、雞絲、冬菇絲、木耳絲、素翅...等；入口鮮香惹味，$

店子離中環地鐵站D出口不遠，約4分鐘路程，非常方便。

以外賣為主的小店也設有六個坐位以供堂食。

牆身的Menu及收銀機上方的LCD Display Menu方便客人選擇食品，據店員說，除恆常菜式外，很多時也有「當日精選」，記得問問了。
這裡的營業時間由星期一至六，早上8:00am至晚上10:00pm(最後落單時間9:30pm)，星期日由11:00am至晚上10:00pm。
還有水耕菜提供，買回家自煮或叫店方加工亦可。

早已打聽那些是必吃之選，不用多想；一口氣便點了一堆吃食。
鮑魚燒賣（$25/粒）～
面頭的鮑魚來自紐西蘭，煮得腍而入味，雖小巧卻味鮮！肉更用上黑毛豬混和蝦膠及冬菇，食材吃得出來源，既美味、亦安心。

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鮑魚雞絲碗仔翅（$35*加底另加$10）～
碗仔翅是我這代人的兒時回憶；民間智慧真不可小窺，總能在匱乏的條件下找樂子，食當然是其中一項！這個豐富版的素材有鮑魚、雞絲、冬菇絲、木耳絲、素翅...等；入口鮮香惹味，$45的價格已包兩隻28頭鮑魚，不可不試！

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胡椒粉雖然和碗仔翅是最佳拍檔，但質素卻有很大的參差，想不到這支白胡椒竟這樣有驚喜，椒味香濃，記得要落呀！

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頂級韓國鮮鮑魚燉野菌（$48）
天氣乾燥，飲番碗滋潤又熱呼呼的燉湯至好不過，野菌味濃郁味香，配軟腍的鮮鮑魚實在出色！

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瑤柱冬瓜螺頭鮑魚燉湯（$88）
螺頭滋陰補腎，冰糖燉冬瓜又有清熱生津、除煩等功效，那便是全天候可飲用的湯水了。

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星級海南雞飯（$98）
這裡的海南雞嫩滑兼有雞味，飯夠油潤；三款醬汁 (黑醬、橙醬、薑蓉)味道恰如其份，質素比「專門店」更專門，值得一試！

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北海道牛乳燉花膠糖水（$68）
選用北海道3.6牛奶，難怪奶味香濃，還有養顏活血的花膠，男女皆喜！

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紅棗雪耳燉花膠糖水（$68），
安神、滋陰潤肺，膠質豐厚的花膠幾時都是女士們的至愛！

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用 WhatApps 落單，更有九折優惠，當然最好預訂前再了解清楚優惠是否仍然繼續了。
常歡笑
地址: 中環威靈頓街18號地下
電話: 68020818
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