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2017-10-04
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莎巴馬來西亞餐廳, 位於灣仔謝斐道, 此餐廳有 15 年歷史, 還獲米芝蓮推介, 況且食神蔡瀾也常去, 我們深信品味皆不錯, 值得一試. 餐廳的彩色霓虹燈招牌, 流露著馬來西亞風情. 餐廳內氣氛熱鬧, 滿是客人, 天花燈飾好精緻, 餐廳格調輕鬆,座位井井有條, 馬來裝飾很別緻.最吸睛的是那位印度烤餅大師, 不停手做烤餅, 武藝不凡. 必點食品之一.店員安排座位, 又送來餐牌, 有效率.食品豐富, 價錢中等. 有咖喱牛, 羊.印度薄餅.馬來巴東雞.莎巴飯麵. 頂多選擇.我們先點了前菜: 加多加多 $88-馬來西亞沙律：賣相好, 食材豐富, 有青瓜, 紅蘿蔔, 什菜 和雞蛋.以香濃沙爹花生醬汁拌上, 十分惹味, 混合爽口的什菜同吃 , 口感有沙嗲的濃香. 比西餐的胡麻醬更美味.馬來沙爹串燒 $66/6串我們自選配搭, 牛 4 串, 雞 兩串. 串燒燒得香, 火候啱啱好, 每串都有鐵板焦烤坑紋, 好吸引.牛肉重牛味, 肉質優, 沙嗲醬味道夠惹味, 含花生粒口感真滿意, 配在串燒上真美味香口,雞串也不錯, 肉質稔滑！ 伴碟有青瓜及生洋蔥, 爽口. 配搭得宜.椰
況且食神蔡瀾也常去, 我們深信品味皆不錯, 值得一試.
餐廳的彩色霓虹燈招牌, 流露著馬來西亞風情.
餐廳內氣氛熱鬧, 滿是客人, 天花燈飾好精緻, 餐廳格調輕鬆,
座位井井有條, 馬來裝飾很別緻.
最吸睛的是那位印度烤餅大師, 不停手做烤餅, 武藝不凡. 必點食品之一.
店員安排座位, 又送來餐牌, 有效率.
食品豐富, 價錢中等. 有咖喱牛, 羊.
印度薄餅.
馬來巴東雞.
莎巴飯麵. 頂多選擇.
我們先點了前菜: 加多加多 $88-
馬來西亞沙律：賣相好, 食材豐富, 有青瓜, 紅蘿蔔, 什菜 和雞蛋.
以香濃沙爹花生醬汁拌上, 十分惹味, 混合爽口的什菜同吃 , 口感有沙嗲的濃香. 比西餐的胡麻醬更美味.
馬來沙爹串燒 $66/6串我們自選配搭, 牛 4 串, 雞 兩串. 串燒燒得香, 火候啱啱好, 每串都有鐵板焦烤坑紋, 好吸引.
牛肉重牛味, 肉質優, 沙嗲醬味道夠惹味, 含花生粒口感真滿意, 配在串燒上真美味香口,
雞串也不錯, 肉質稔滑！ 伴碟有青瓜及生洋蔥, 爽口. 配搭得宜.
椰汁咖哩牛腩 $128-因為我們怕辣, 所以看 Menu時................ 點了 "一隻紅椒 = 小辣" 的 椰汁咖哩牛腩
上檯夠熱帶來椰香, 碗內十分足料, 盛滿牛腩, 青椒, 薯仔, 洋蔥及咖喱, 牛腩肉質稔滑, 椰汁咖哩真好香濃,
印度薄餅 $38- 鬆化不油又脆口, 點些咖喱汁, 好滋味! 做烤餅師有功勞.
馬來食品有別於中西餐, 有特式.
價錢經濟, 食品選擇多, 有質素. 店員服務有效率, 此店值得要再來 !
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