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2017-11-27
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友人好鍾意食拉麵,佢成日話連鎖拉麵店黎講最穩定同好食就係一風堂。星期六下午一點幾去呢間分店竟然唔駛排隊。兩個人分別叫左赤丸、特製白丸同埋餃子。普通赤丸同特製嘅分別係少左半隻蛋同埋紫菜。我點左硬身麵質,食落口感剛剛好,相信如果要普通麵質再浸耐左會覺得太淋。湯底方面有少少辣,加埋蔥花蒜好香,而且飲左幾啖都唔口渴。友人叫左特製白丸,湯底好濃郁,因為純豬骨湯底冇辣味,所以豬骨味好突出。最愛日式餃子,呢度嘅餃子上面鋪滿薑蓉同蔥花,加埋餃子汁,別有一番風味,可惜性價比好低,因為好細隻。
普通赤丸同特製嘅分別係少左半隻蛋同埋紫菜。我點左硬身麵質,食落口感剛剛好,相信如果要普通麵質再浸耐左會覺得太淋。湯底方面有少少辣,加埋蔥花蒜好香,而且飲左幾啖都唔口渴。
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友人叫左特製白丸,湯底好濃郁,因為純豬骨湯底冇辣味,所以豬骨味好突出。
最愛日式餃子,呢度嘅餃子上面鋪滿薑蓉同蔥花,加埋餃子汁,別有一番風味,可惜性價比好低,因為好細隻。
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