Shine (已結業)

原本相約聖誕🎄才聚餐，但今天有空就提前吃個晚餐吧。我哋喜歡去Shine 因為環境舒適，空間感十足，坐在高背沙發吃著食物談天說地。🥗煙鴨胸無花果沙律煎了的鴨胸煙熏味很香，肉是鬆軟的，鴨皮的油脂配上無花果及沙律菜，爽脆甘香。🍴黃金手工蟹餅配備制酸辣醬大大個蟹餅 旁邊放著開胃菜是用牛油果、彩椒等做成，酸酸甜甜，切開蟹餅是滿滿的蟹肉，質感幼滑好creamy，外皮脆脆好香口配上秘制酸辣醬好惹味，因為份量唔細，二個人吃一個就剛剛好。🍴香煎太平洋鱸魚配黑蒜油鱸魚外皮香脆，魚肉結實嫩滑，好有魚味，配上獨特的黑蒜油使魚味更出而唔會影響味道，還有旁邊的菠菜薯蓉和車厘茄，健康之選。🥄叫了兩個甜品Tiramisu 和心太軟，Tiramisu 充滿著咖啡和酒香，口感細膩飽満。心太軟香濃的朱古力蛋糕加上流心朱古力醬，熱騰騰的口感再加上一球冰凍的雪糕，簡直令人心軟，甜品中再加上小小的金箔，賣相又加咗分啦。