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2024-02-28
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📍 牛川日本和牛專門店Happy Friday 想食返餐好，今次黎到銅鑼灣覓食🤓呢間餐廳主打日本和牛，仲可以任食！佢哋提供4個放題set🤩今次就豪食佢哋最貴嘅set😋和牛、刺身、海鮮等等全部都係任食🤤✨D餐 至尊日本和牛燒肉&刺身放題 （180分鐘） $598 @1成個套餐會包黎自熊本同岩手既A5和牛、刺身、海鮮、壽司、炸物等，一共有齊139款既野食，任君選擇！真係花多撩亂啊😋🐂 至尊日本A5和牛拼盤頭盤會先上和牛拼盤! 會有齊曬所有A5和牛，一次過試曬唔同和牛既部位，仲有埋卡紙寫清楚，好貼心❣️一次過滿足曬我想試曬嘅願望🤩 當日有提供一共7款既和牛部位：牛肩胛、牛五花、牛小排、牛冧、牛柳、牛肋粒同埋西冷片～▶️各個部位既肉質都幾唔錯！我最推薦既係：👉西冷片：油脂分怖好平均，燒10幾秒就食得，食落入口即溶，質感柔軟，係口裏面充斥著滿滿嘅油香🤤👉其次既係牛小排：牛小排筋位比較多，食落比較有咬口，更有口感👉牛肩胛亦都係牛經常運動嘅部位，肉質會相對結實，富有嚼勁！🍣壽司餐牌𥚃有唔少壽司同埋火炙壽司可以揀～試過火炙油甘魚壽司、火炙三文魚壽司、火炙左口魚壽司、火炙和牛壽司同鰻魚壽司，每件壽司嘅尺寸都
Happy Friday 想食返餐好，今次黎到銅鑼灣覓食🤓呢間餐廳主打日本和牛，仲可以任食！佢哋提供4個放題set🤩今次就豪食佢哋最貴嘅set😋和牛、刺身、海鮮等等全部都係任食🤤
✨D餐 至尊日本和牛燒肉&刺身放題 （180分鐘） $598 @1
成個套餐會包黎自熊本同岩手既A5和牛、刺身、海鮮、壽司、炸物等，一共有齊139款既野食，任君選擇！真係花多撩亂啊😋
至尊日本A5和牛拼盤
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至尊日本A5和牛拼盤
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至尊日本A5和牛拼盤
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至尊日本A5和牛拼盤
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🐂 至尊日本A5和牛拼盤
頭盤會先上和牛拼盤! 會有齊曬所有A5和牛，一次過試曬唔同和牛既部位，仲有埋卡紙寫清楚，好貼心❣️一次過滿足曬我想試曬嘅願望🤩 當日有提供一共7款既和牛部位：牛肩胛、牛五花、牛小排、牛冧、牛柳、牛肋粒同埋西冷片～
▶️各個部位既肉質都幾唔錯！我最推薦既係：
👉西冷片：油脂分怖好平均，燒10幾秒就食得，食落入口即溶，質感柔軟，係口裏面充斥著滿滿嘅油香🤤
👉其次既係牛小排：牛小排筋位比較多，食落比較有咬口，更有口感
👉牛肩胛亦都係牛經常運動嘅部位，肉質會相對結實，富有嚼勁！
壽司
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🍣壽司
餐牌𥚃有唔少壽司同埋火炙壽司可以揀～試過火炙油甘魚壽司、火炙三文魚壽司、火炙左口魚壽司、火炙和牛壽司同鰻魚壽司，每件壽司嘅尺寸都唔會好大嚿，大概係一口壽司，唔會食完就覺飽，令我試到更多嘅壽司🤪
▶️壽司款式嚟講算多，基本上冇食到伏嘅壽司
👉 火炙油甘魚壽司：油甘魚本身油脂比較重，炙燒之後油脂冇咁重，冇咁容易覺得膩
👉 火炙和牛壽司： 牛肉juicy到滴曬汁，燒完之後唔會變到乾身或者食落韌，值得一試
麻辣鮮魚皮
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和牛沙律
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🥗前菜
款式幾多！試左燒和牛沙律、牛川蟹籽沙律、味付螺肉、芝麻八爪魚、泡菜、麻辣鮮魚皮（期間限定）
▶️比較推薦既係：
👉 和牛沙律：沙律真係幾有驚喜，塊和牛既質素都唔差，亦有額外調味過，食落幾開胃
👉 麻辣鮮魚皮：呢個必叫！！！係期間限定既菜式，想食既話要睇好唔好彩😆中意食麻辣既朋友一起啱你，辣味幾足；而魚皮好爽口，唔係淋既，好食到encore 左3次！
甲羅燒
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🦞海鮮
質素幾唔錯👍🏻分別試左甲羅燒、牛川虎蝦、辣酒煮蜆、北海道半殼帆立貝、青口、魷魚件，基本上都新鮮
▶️比較推薦既係：
👉 北海道半殼帆立貝：帆立貝幾大隻！！！食落完全冇雪味，亦唔需要特別調味都已經好食
👉 牛川虎蝦：蝦肉係彈牙，燒完之後都冇縮水
👉 甲羅燒：滿滿既蟹膏，好香！要試～
炸雙皮奶、章魚小丸子
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🍤炸物
種類繁多！試左炸雙皮奶、炸榴槤炸彈、章魚小丸子、炸芝士蝦球～
▶️比較推薦既係：
👉 炸雙皮奶：幾出色！必試，但要趁熱食！炸粉完全唔覺厚，雙皮奶有流心既效果
👉章魚小丸子：味道唔錯，唔會覺得多粉漿，同市面買到既有得輝
✨個人建議：食物款式真係好多，基本上冇伏既野食😋和牛既質素好唔錯，仲可以俾你任食！表示會二訪🤩
⭐️好味指數： 9.7/10
📍 牛川日本和牛專門店 (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓
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