王家沙 (已結業)

12月24號平安夜，在公司做到兩三點收工，想去吃個Lunch了 ，來到九龍塘又一城，來吃個悠閒點中餐，我就揀左王家沙喇其實王家沙我都黎過好多次了我最鍾意這度的是......四喜烤麩 ，這度整得好入味，烤麩非常之軟，係我至愛黎架。不過近年就越來越細碟，因為兩年前來王家沙，這碟四喜烤麩都好大碟架，今年就變得好細碟了。而午餐就不宜吃得太Heavy, 有叫到家鄉金腿上海炒飯，都幾多肉碎，炒的好乾新，碎肉足料，不過就冇吃到幾多金腿(金華火腿)囉，這個名好容易讓人誤會是好多金華火腿嘛，是否有誤導呀!! 此外還有籠小籠包，皮薄肉汁非常濃味以及肉質鮮甜， 熱到差點燙到嘴呀!!來兩碌王家沙鹹粢飯，其實晚飯我地係唔會叫粢飯，中午我才會點既，這裡的粢飯是比較傳統的 ， 裡面肉鬆的分量好多，相比市面一般街邊上海鋪的粢飯，這個的料十分充足的，比較長身D。街度的粢飯一般都比較肥，無呢個咁好揸手嘛！鮮肉生煎包，這度生煎包入邊肉比較少一些，分量唔系幾足，但都算好味香脆；而嫩雞煨麺入面雞碎就好多，分量好足，這個湯底都好吸引人飲到碗底，湯底是白湯底，好濃郁味道 ，我就唔知道它是點熬出來的，不過我就好好奇這個煨麺