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2016-07-10
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今日同女朋友去左上環, 慢活一下, 無選擇去STARBUCKS, 而去左MORRSION CAFE, 環境一實美式CAFE風格, 坐得幾舒服, 仲有個露台, 可以畀人呼吸一下, 感覺畀STARBUCKS更舒服!!叫左個雜菌PIZZA, 呢個正宗的意大利薄餅又薄又脆，薄餅脆身，與爽脆既雜菌火腿及火箭菜形成口感對比，層次豐富。除了parmesan cheese，還用truffle oil，芝士味特濃特香，而truffle oil更提升味道, 吃著口感十分有層次感之後叫左個VEGGIE BURGER, 呢個沒有肉的漢堡, 將蔬食材料做成了漢堡排的餡，不僅形色外觀完全看不出是素漢堡，口感與風味也維持了傳統漢堡既FEEL，非常難得以HOMEMADE 薯仔同chickpeas patty造成既肉，配埋parsley同cheese, 表層酥香、內裡質地柔嫩且多汁，蔬菜丁則讓吃食時有口感，不細究真不知是一個「無肉漢堡」呢!
今日同女朋友去左上環, 慢活一下, 無選擇去STARBUCKS, 而去左MORRSION CAFE, 環境一實美式CAFE風格, 坐得幾舒服, 仲有個露台, 可以畀人呼吸一下, 感覺畀STARBUCKS更舒服!!
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呢個正宗的意大利薄餅又薄又脆，薄餅脆身，與爽脆既雜菌火腿及火箭菜形成口感對比，層次豐富。
除了parmesan cheese，還用truffle oil，芝士味特濃特香，而truffle oil更提升味道, 吃著口感十分有層次感
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以HOMEMADE 薯仔同chickpeas patty造成既肉，配埋parsley同cheese,
表層酥香、內裡質地柔嫩且多汁，蔬菜丁則讓吃食時有口感，不細究真不知是一個「無肉漢堡」呢!
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