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餐廳: 囍慶酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2018-05-05 140 瀏覽
粟米蛋花羹,上枱是一大盤,足夠8人份量,仲係熱辣辣,啲煙仲飄緊上嚟,粟米一粒粒的很有口感。雖然係一道很普通的羮湯,但令我想起孩童時候的感覺,夠懷念。蒜蓉粉絲蒸帶子,連殼一起蒸,一起上枱,再加大量蒜蓉及粉絲,入口味道鮮甜,蒜蓉味非常夠,而粉絲吸晒帶子的鮮味,是超好味的伴碟。 蒸石斑,這條石斑約有斤半左右,要蒸到剛剛好不是容易的。今次廚師整得唔錯,魚肉仲係很滑,不會蒸過頭而變得老身。魚很鮮甜美味也很新鮮。 甜品叫了桂花椰汁糕,入口濃濃的桂花味,加埋椰汁味道很夾,不會太甜,值得一試。
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粟米蛋花羹,上枱是一大盤,足夠8人份量,仲係熱辣辣,啲煙仲飄緊上嚟,粟米一粒粒的很有口感。雖然係一道很普通的羮湯,但令我想起孩童時候的感覺,夠懷念。

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蒜蓉粉絲蒸帶子,連殼一起蒸,一起上枱,再加大量蒜蓉及粉絲,入口味道鮮甜,蒜蓉味非常夠,而粉絲吸晒帶子的鮮味,是超好味的伴碟。

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蒸石斑,這條石斑約有斤半左右,要蒸到剛剛好不是容易的。今次廚師整得唔錯,魚肉仲係很滑,不會蒸過頭而變得老身。魚很鮮甜美味也很新鮮。

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甜品叫了桂花椰汁糕,入口濃濃的桂花味,加埋椰汁味道很夾,不會太甜,值得一試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食