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2023-08-10
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今天來到銅鑼灣地鐵站 c出口對面的Casamigos 西班牙餐廳 品嚐她的午餐。餐廳內的佈置優雅,營造出一種舒適的氛圍。牆上裝飾著一排排的水煙,增添了一絲煙霧繚繞的神秘感,整個環境顯得寧靜愜意。此外,餐廳還設有一個露天小露台,讓客人可以在室外享受用餐的樂趣。頭盤是香煎鵝肝多士。鵝肝經過香煎處理,外酥內軟,加上多士的酥脆口感並不覺得肥膩。餐湯是忌廉南瓜湯。這道湯以南瓜為基礎,加入了濃郁的忌廉,甘甜美味。主菜是薑味橙香橡果黑毛豬鞍架。這道主菜以黑毛豬鞍架為主要成分,融合了薑的辛香和橙的清新香氣,烹調出一道風味獨特的菜品。黑毛豬鞍架的肉質鮮嫩多汁,搭配薑和橙的調味,帶來一種口感豐富且令人垂涎欲滴的主菜體驗。甜品是紅絲絨西班牙油條配朱古力醬,酥脆的西班牙油條再蘸上濃郁的朱古力醬,帶來一種甜蜜且滿足的尾聲。
餐廳內的佈置優雅,營造出一種舒適的氛圍。牆上裝飾著一排排的水煙,增添了一絲煙霧繚繞的神秘感,整個環境顯得寧靜愜意。此外,餐廳還設有一個露天小露台,讓客人可以在室外享受用餐的樂趣。
頭盤是香煎鵝肝多士。鵝肝經過香煎處理,外酥內軟,加上多士的酥脆口感並不覺得肥膩。
餐湯是忌廉南瓜湯。這道湯以南瓜為基礎,加入了濃郁的忌廉,甘甜美味。
主菜是薑味橙香橡果黑毛豬鞍架。這道主菜以黑毛豬鞍架為主要成分,融合了薑的辛香和橙的清新香氣,烹調出一道風味獨特的菜品。黑毛豬鞍架的肉質鮮嫩多汁,搭配薑和橙的調味,帶來一種口感豐富且令人垂涎欲滴的主菜體驗。
甜品是紅絲絨西班牙油條配朱古力醬,酥脆的西班牙油條再蘸上濃郁的朱古力醬,帶來一種甜蜜且滿足的尾聲。
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