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2016-02-28
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適逢元宵節,又有藉口二人世界下見到呢到既評語都幾好 7點左右到左唔係太多人 靜靜地呢個set都幾吸引,可以揀2個頭盤是日餐湯係西蘭花忌廉湯口感幾creamy小豬一向都好鍾意吞拿魚沙律仲要越多沙律醬越好呢個啱晒胃口😛😛酸酸地開胃到頭盤啦豬頸肉煎得啱啱好,外脆內軟本身既肉質都夠稔,易咬開👍🏻唔洗泰式辣醬其實都夠味本來諗住呢間細細地既餐廳食物質素會一般但見到煎鵝肝就改變左睇法佢既外觀同口感都同高級餐廳有得揮首先夠大塊夠厚!岀面香口,入面軟身,帶油香味薄薄地既青蘋果帶少少甜同酸味中和左冇咁膩本身個卡邦尼醬較稀,但夠味既加埋蛋黃撈就會稠d,掛住條意粉意粉硬度適中,有幾多煙肉豬肋骨份量幾大烤醬既味道酸酸甜甜肉唔會痴住條骨,係肉質韌左少少 焦糖朱古力唔係想像中咁甜不過記得飲完要飲啖水防止蛀牙!最後是日甜品係米糠布甸呢間餐廳食物質素俾我想像中好,下次一定再嚟!
見到呢到既評語都幾好 7點左右到左唔係太多人 靜靜地 呢個set都幾吸引,可以揀2個頭盤
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口感幾creamy
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仲要越多沙律醬越好
呢個啱晒胃口😛😛酸酸地開胃
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豬頸肉煎得啱啱好,外脆內軟
本身既肉質都夠稔,易咬開👍🏻
唔洗泰式辣醬其實都夠味
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但見到煎鵝肝就改變左睇法
佢既外觀同口感都同高級餐廳有得揮
首先夠大塊夠厚!
岀面香口,入面軟身,帶油香味
薄薄地既青蘋果帶少少甜同酸味
中和左冇咁膩
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加埋蛋黃撈就會稠d,掛住條意粉
意粉硬度適中,有幾多煙肉
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烤醬既味道酸酸甜甜
肉唔會痴住條骨,係肉質韌左少少
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不過記得飲完要飲啖水防止蛀牙!
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呢間餐廳食物質素俾我想像中好,下次一定再嚟!
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