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2017-06-15
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隨着附近的新樓落成，長沙灣這個舊區也變得有活力起來。今晚就約了好友到元州村的商場吃晚飯，老實說在屋村商場見到韓國餐廳，實在有點意外。餐廳地方很闊落，裝潢很色彩繽紛，而且到處貼滿韓國字。餐桌上貼着必食名菜推介，但我們只有兩個人，實在不能一一品嚐，最後我們挑選了第一、第六和第八位佳麗的朋友第八位佳麗的朋友- 泡菜蠔仔煎餅最先出場。煎餅上桌時是熱辣辣的，口感薄身香脆，蠔仔的份量不少，但就略嫌泡菜味不足然後就到第六位佳麗 - 火焰芝士拉豬仔骨，這個菜式絕對是芝士控必點之物上菜的時候，豬仔骨是這個樣子的：過了大約3分鐘，芝士就溶掉成為可以拉絲的芝士了！然後，來自韓國的侍應就會把拉絲的芝士捲着泡菜豬仔骨，然後放到客人的碗內。每一件豬仔骨都捲着厚厚的芝士，芝士的味道和泡菜的味道混在一起，非常滋味 雖然每人只分得兩件豬仔骨，但由於芝士的份量很多，所以兩件豬仔骨其實都頗為飽了！壓軸出場的是第一位佳麗 - 漢拿山豚肉炒飯！這個炒飯是Oppa侍應在堂前製作的。一開始，各樣材料都是分開的。然後，Oppa侍應會把各樣材料混在一起炒熟，再淋上醬汁。然後就要製作星形飯，加蛋加芝士。最後，用蛋皮包起星星飯，再切開就可
今晚就約了好友到元州村的商場吃晚飯，老實說在屋村商場見到韓國餐廳，實在有點意外。
餐廳地方很闊落，裝潢很色彩繽紛，而且到處貼滿韓國字。
餐桌上貼着必食名菜推介，但我們只有兩個人，實在不能一一品嚐，最後我們挑選了第一、第六和第八位佳麗的朋友
第八位佳麗的朋友- 泡菜蠔仔煎餅最先出場。
煎餅上桌時是熱辣辣的，口感薄身香脆，蠔仔的份量不少，但就略嫌泡菜味不足
泡菜豪仔煎餅
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然後就到第六位佳麗 - 火焰芝士拉豬仔骨，這個菜式絕對是芝士控必點之物
上菜的時候，豬仔骨是這個樣子的：
火焰芝士拉豬仔骨
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過了大約3分鐘，芝士就溶掉成為可以拉絲的芝士了！
火焰芝士拉豬仔骨
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然後，來自韓國的侍應就會把拉絲的芝士捲着泡菜豬仔骨，然後放到客人的碗內。
火焰芝士拉豬仔骨
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每一件豬仔骨都捲着厚厚的芝士，芝士的味道和泡菜的味道混在一起，非常滋味 雖然每人只分得兩件豬仔骨，但由於芝士的份量很多，所以兩件豬仔骨其實都頗為飽了！
壓軸出場的是第一位佳麗 - 漢拿山豚肉炒飯！這個炒飯是Oppa侍應在堂前製作的。
一開始，各樣材料都是分開的。
漢拿山豚肉炒飯
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然後，Oppa侍應會把各樣材料混在一起炒熟，再淋上醬汁。
漢拿山豚肉炒飯
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然後就要製作星形飯，加蛋加芝士。
漢拿山豚肉炒飯
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最後，用蛋皮包起星星飯，再切開就可以食用了
漢拿山豚肉炒飯
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這個飯味道濃郁，材料豐富，分量不少但我們竟然全部吃清光
吃得飽飽以後，我們點了啤酒。這芒果味啤酒偏甜，可能女孩子喝就剛剛好了
芒果味啤酒
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韓國餐廳在香港其實不是新鮮的事物，然而在屋村商場見到它，價錢合理、質素不錯、還有Oppa侍應，實在是有驚喜！
臨走發現原來星期一至五有午市套餐，價格非常經濟實惠，在附近工作的人就可以受惠了！
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