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2009-01-02
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留在赤柱食晚餐,我的目標當然是船屋或海灣餐廳;由於中午吃了意菜,媽咪情傾有東南亞菜式供應的海灣,於是來了後者。 是日服務超慢,由安排入座、執位、落單,以至於上菜,都是慢吞吞的要等很久,還好我們還飽飽的不會心急,而且六點不夠就入座,夠時間慢慢磨。鑽研餐牌也花了好些時間,雖然媽咪想食東南亞菜,但吃個百多元的星洲炒米/喇沙似乎很不值,考慮一輪後點了: 牛肉芝士漢堡($115)-很簡單,就是新鮮軟熟的麵包,加上柔嫩多汁的寸厚牛肉漢堡;沒有多餘的醬汁,吃得出牛的原味,食客也可隨個人喜好添加新鮮蕃茄片、洋蔥、酸瓜等。配菜的粗薯香脆可口,作病的媽咪也忍不住吃了一條又一條,唯一不討好始終是colesaw salad。 忌廉雞肉闊麵($118)-醬汁除了忌廉還加了香辛的調味,滋味很特別,再加上煙肉絲,令闊麵味覺豐富迷人,雞肉也不算太鞋,因此飛快被細妹掃光! 兩款主食味道都不俗,但都是飽滯之作,還幸有細妹幫手掃貨。不過無論幾飽,來到甜品環節,我還是不會客氣的: 鮮果芭菲($68)-只是兩球自選口味雪糕加點生果,雪糕只是牛記出品又不夠大球,雖然造型漂亮,還是覺得有久誠意,還幸士多啤梨與奇異果都很新鮮。心太
是日服務超慢,由安排入座、執位、落單,以至於上菜,都是慢吞吞的要等很久,還好我們還飽飽的不會心急,而且六點不夠就入座,夠時間慢慢磨。鑽研餐牌也花了好些時間,雖然媽咪想食東南亞菜,但吃個百多元的星洲炒米/喇沙似乎很不值,考慮一輪後點了:
牛肉芝士漢堡($115)-很簡單,就是新鮮軟熟的麵包,加上柔嫩多汁的寸厚牛肉漢堡;沒有多餘的醬汁,吃得出牛的原味,食客也可隨個人喜好添加新鮮蕃茄片、洋蔥、酸瓜等。配菜的粗薯香脆可口,作病的媽咪也忍不住吃了一條又一條,唯一不討好始終是colesaw salad。
忌廉雞肉闊麵($118)-醬汁除了忌廉還加了香辛的調味,滋味很特別,再加上煙肉絲,令闊麵味覺豐富迷人,雞肉也不算太鞋,因此飛快被細妹掃光!
兩款主食味道都不俗,但都是飽滯之作,還幸有細妹幫手掃貨。不過無論幾飽,來到甜品環節,我還是不會客氣的:
鮮果芭菲($68)-只是兩球自選口味雪糕加點生果,雪糕只是牛記出品又不夠大球,雖然造型漂亮,還是覺得有久誠意,還幸士多啤梨與奇異果都很新鮮。
心太軟($68)-半流心蛋糕朱古力味頗香濃,外層烘得微脆仍熱暖,配以冰凍的雪糕,冰火口感動人,是個滿意的元旦心太軟!
又是很飽的一頓,希望文華朱古力buffet前,我可以做到忍口不食甜品。又,在此再一次祝大家新年快樂,身體健康,日日有食神!
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