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2023-02-22
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魚一壽司呢間日本菜已經encore 咗好幾次，佢係區內一間出名性價比高，而且好有人氣嘅日本菜，每次經過都會見到有好多人排隊；前排經過元朗想食日本野，又想去食魚一啦~同類型搜尋︰#heyzoeat元朗 #heyzoeat日本菜軟殼蟹卷 (四件) HK$32每次食日本野都必嗌嘅軟殼蟹卷，咬落去外軟內脆，配埋粒粒蟹籽一齊食，口感好好，好食~火灸三文魚 (兩件) HK$18散叫咗兩款火灸壽司，火灸過嘅三文魚配埋沙律醬一齊食，香口好食~火灸左口魚 (兩件) HK$18另外一款係左口魚，火灸左口魚一直都係all-time favorite，微微燒過嘅左口魚更加有油香味魚一焦糖鵝肝壽司 HK$76呢個焦糖鵝肝壽司係佢地嘅 signature ，又係每次黎都會食；鵝肝味好香，上面仲有層薄薄嘅焦糖，咬落去外層脆脆地配埋鵝肝嘅texture一齊食，好意外咁出奇地夾~ 和風肥牛鍋 HK$58嗰日唔想食咁多生冷野，所以就叫咗個肥牛鍋黎食，本身係跟飯嘅，但感覺好似配烏冬夾啲就轉咗做烏冬啦；平時食呢啲鍋除咗放幾塊肉係上面，之後就會成碗係菜；但呢個鍋每樣都好平均，肥牛嘅份量都足夠，仲有娃娃菜、豆腐同金菇等其他配料，
呢間日本菜已經encore 咗好幾次，佢係區內一間出名性價比高，而且好有人氣嘅日本菜，每次經過都會見到有好多人排隊；前排經過元朗想食日本野，又想去食魚一啦~
同類型搜尋︰#heyzoeat元朗 #heyzoeat日本菜
軟殼蟹卷 (四件) HK$32
每次食日本野都必嗌嘅軟殼蟹卷，咬落去外軟內脆，配埋粒粒蟹籽一齊食，口感好好，好食~
火灸三文魚 (兩件) HK$18
散叫咗兩款火灸壽司，火灸過嘅三文魚配埋沙律醬一齊食，香口好食~
火灸左口魚 (兩件) HK$18
另外一款係左口魚，火灸左口魚一直都係all-time favorite，微微燒過嘅左口魚更加有油香味
魚一焦糖鵝肝壽司 HK$76
呢個焦糖鵝肝壽司係佢地嘅 signature ，又係每次黎都會食；鵝肝味好香，上面仲有層薄薄嘅焦糖，咬落去外層脆脆地配埋鵝肝嘅texture一齊食，好意外咁出奇地夾~
和風肥牛鍋 HK$58
嗰日唔想食咁多生冷野，所以就叫咗個肥牛鍋黎食，本身係跟飯嘅，但感覺好似配烏冬夾啲就轉咗做烏冬啦；平時食呢啲鍋除咗放幾塊肉係上面，之後就會成碗係菜；但呢個鍋每樣都好平均，肥牛嘅份量都足夠，仲有娃娃菜、豆腐同金菇等其他配料，食完呢個鍋個人暖笠笠~
芝士玉子燒 HK$48
呢個芝士玉子燒好邪惡，玉子燒口感偏滑，入面夾住大量芝士，一拎起玉子燒就有拉絲嘅效果；上面仲有蟹籽作為點綴，都幾加分~
整體感覺
魚一性價比真係幾唔錯，叫咗好多樣野食價錢都唔太貴，係會再encore 嘅一間日本菜
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