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餐廳: 寿司の神
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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據說元朗有間質素不錯的Omakase ,因疫情没晚市,便改去食4-6pm 的午市餐。一入去,最特别是全店清一色女主,由廚師到服務員,餐廳佈置則同一般餐廳差不多。佢有三個餐可選,我選了最貴那個,因有較多我喜歡的海膽。 食物如下:黑松露蟹柳蒸蛋*赤貝、獅魚、真蠔、魚肝汁煮吞拿魚膠北海道帆立貝九州青魚吞拿魚*蝦膏甜蝦拖羅大拖羅*左口魚麵豉湯雪糕甜品食林新鮮,處理及服務也不錯,物有所值,尤其欣賞*的食物。若賣相再花點功夫,相信整體感覺可再提升。
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據說元朗有間質素不錯的Omakase ,因疫情没晚市,便改去食4-6pm 的午市餐。一入去,最特别是全店清一色女主,由廚師服務員,餐廳佈置則同一般餐廳差不多。

佢有三個餐可選,我選了最貴那個,因有較多我喜歡的海膽。 食物如下:

黑松露蟹柳蒸蛋
*赤貝、獅魚、真蠔、魚肝
汁煮吞拿魚膠
北海道帆立貝
九州青魚
吞拿魚
*蝦膏甜蝦
拖羅
大拖羅
*左口魚
麵豉湯
雪糕甜品

食林新鮮,處理及服務也不錯,物有所值,尤其欣賞*的食物。若賣相再花點功夫,相信整體感覺可再提升。
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蝦膏甜蝦
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000
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