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2013-01-02
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早前因為向日產借了新款 NISSAN NOTE,於是就四出尋找平時少見的朋友和少去的地方,其中一個目標是現時住在大帽山腳的人妻兼人母朋友。晚餐地點由她決定,目的地是金壘餐廳,就在荃錦公路和林錦公路的交匯處附近,很易找。門口有大約六七個車位不多,但這晚我們六時許就到,所以也能輕鬆泊車。餐廳內部比較昏暗,情調較適合戀人撐枱腳,我們坐在卡位,夠坐六人的闊度我們兩大一小當然輕鬆。之後我們決定不細選,直接點$598的「金壘二人餐」。「煙燻三文魚凱撒沙律」,味道正常,三文魚份量還不少。「法式酥皮焗田螺」可說是整個晚餐的亮點,即焗上桌碟超熱燙手,外脆內軟用料足味道香濃,值得一讚。「是日餐湯連麵包」賣點是盛麵包的蒸籠,作為西餐廳用這東西真夠破格。二人餐可選兩款主菜,「黑松露雞肉意大利飯」松露用料很足,提升了整碟飯的香味,只是稍覺Risotto弄得比較濕,飯粒較軟未達 Al Dente 的效果。「炭燒16安士頂級有骨肉眼扒」賣相不俗,點了 Medium,出來火喉有點不足,肉變得黏連切開需一點力度,特別是在下為了方便大家一口氣把牛扒全切完,完成後手也軟掉,肉質有負頂級之名。精選甜品有藍莓芝士蛋糕,不過不失
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