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2024-03-22
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元朗清湯腩小店雲集,每間店都有自己特色招牌的牛腩部位,至於做到爽腩出色的,我只想到朱兆記。個人比較喜歡這家店有清湯和😋酸辣米線可供選擇,而且🥟炸雲吞十分飽滿 份量十足 非常出色。提一提下午茶時段的爽腩口感會比較林,因為有一次中午的時間去,爽腩的口感會有點韌,可能是未煮夠吧。清湯牛腩湯底是加了腩汁的口味 ,感覺就不似清湯。酸辣米線的🌶️小辣完全不會辣,而且湯底偏甜,好岩我口味。如果是喜歡辣的,我想要要求🌶️🌶️中辣才夠。
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