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喜愛在元朗區尋找美食的好友,因對上一次飯局的爽約,說怎樣都要請我來一頓拉麵晚餐作為補數;原本我說這小事而不必勞煩,但好友再三邀請,在盛情難卻下,我最終都答應了;在接近農曆新年前的這天,好友約了夜晚七點在元朗市中心見,而相約那個位置我選擇了乘坐可以直達的巴士,免卻由西鐵再轉輕鐵的兜轉;準時到達並與好友見面後,就齊步行至拉麵店;門面的裝潢完全是日式小館的風格:屋頂的青瓦,紅色燈籠寫著醒目的黑色的豚骨等字,加上玻璃木門與窗花,營造了一個在日漫常出現的帶著經典而懷舊情調的食店感覺!見外面沒有人龍,拉開玻璃趟門之後與好友進內,侍應生招呼到剛巧有兩個位,可即時入座;而坐下後,即時被一股濃厚的"木味"映入了眼球,加上木柱上的日式臉譜,呼應並貫徹了門面的裝潢,其一致性令人安坐其中猶如置身日漫場景!之後店員傳遞上點餐紙,並介紹了當晚有兩款的限定天王;好友就說點這兩款吧,正好每人一款,且由我先選;在限定的生蒜天王與胡椒天王中,我有點難以取捨,但最後選了生蒜;好友更提議加多兩款小食,遂加進了豚角煮與烤餃子;落單後,烤餃子最先登場;麵店的飲品以無酒精飲品為主,那今晚就順道而為喝個汽水吧!而我點的零糖可樂竟是以
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喜愛在元朗區尋找美食的好友,因對上一次飯局的爽約,說怎樣都要請我來一頓拉麵晚餐作為補數;原本我說這小事而不必勞煩,但好友再三邀請,在盛情難卻下,我最終都答應了;

在接近農曆新年前的這天,好友約了夜晚七點在元朗市中心見,而相約那個位置我選擇了乘坐可以直達的巴士,免卻由西鐵再轉輕鐵的兜轉;準時到達並與好友見面後,就齊步行至拉麵店;
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門面的裝潢完全是日式小館的風格:屋頂的青瓦,紅色燈籠寫著醒目的黑色的豚骨等字,加上玻璃木門與窗花,營造了一個在日漫常出現的帶著經典而懷舊情調的食店感覺!
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見外面沒有人龍,拉開玻璃趟門之後與好友進內,侍應生招呼到剛巧有兩個位,可即時入座;而坐下後,即時被一股濃厚的"木味"映入了眼球,加上木柱上的日式臉譜,呼應並貫徹了門面的裝潢,其一致性令人安坐其中猶如置身日漫場景!
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之後店員傳遞上點餐紙,並介紹了當晚有兩款的限定天王;好友就說點這兩款吧,正好每人一款,且由我先選;在限定的生蒜天王與胡椒天王中,我有點難以取捨,但最後選了生蒜;好友更提議加多兩款小食,遂加進了豚角煮與烤餃子;
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煎餃子
$28
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落單後,烤餃子最先登場;麵店的飲品以無酒精飲品為主,那今晚就順道而為喝個汽水吧!而我點的零糖可樂竟是以玻璃瓶裝的,個人口味認為比鋁罐的好太多了!
煎餃子
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熱辣辣的餃子外皮厚度適中,點著焦色的一面煎得有點脆口,加上餡料吃起來很實在,又有豐富的肉汁,令整個餃子顯得相當美味!
胡椒天王
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吃著餃子時,主角之一的--好友點的胡椒天王也就先來;上面鋪滿了芝士碎粒,由湯底散發出來很強烈的胡椒香味,而且看似很濃稠!
生蒜天王
$89
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生蒜天王隨之後上;賣相看似比較清淡生蒜粒在魷魚片上面;與好友先互換一下湯底來喝,胡椒天王辣勁十足,非常濃厚,十分適合重口味人仕!生蒜天王的豬骨湯味比較突出一些,但生蒜融入其中也帶來一股嗆辣刺激口感!
生蒜天王
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拉麵底夠爽滑彈牙,魷魚片的口感也很脆滑,其鮮味與湯底很合拍,麵湯料的融合度也頗高,認真不錯!
生蒜天王
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個人最欣賞的溏心蛋賣相與味道都很出色,蛋黃的油潤與濃滑配襯著拉麵,令味蕾的滿足度即時提高許多!
豚角煮
$25
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最後上的小食豚角煮,表面看上去頗為色深;
豚角煮
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侍應生隨後將其肉塊剪成四份,馬上夾起來嚐味,一入口巳感到醬汁味很突出,而且肥瘦相間的效果,令吃起來既有油脂香味,肉質又夠滑嫩不柴,伴著拉麵來吃也是十分美好的!另外不得不提的,伴碟的烤蘑菇粒吃起來更滋味,菇粒本味很濃,而且烤的過程中帶來了煙燻味,吃得出是巧手之作!

總結此餐,在元朗區內一間有日漫氛圍場景的拉麵店內,吃了一個美味而性價比高的拉麵晚餐,而且份量剛剛好,因此也感激好友的宴請!

飯後水杯指數(食店食物調味濃淡度,5杯為最濃),本人給予3杯,以此類較重味拉麵食物來說值得一定程度的推薦!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$125 (晚餐)
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