瀛喜日本料理 (已結業)

Item: 瀛喜日本料理
Rating: 5
Author: 傻蕃薯仔包

Double Happiness Japan Restaurant

157 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2473

元朗

$101-200

日本菜自助餐

117

傻蕃薯仔包

等級3

是咁的~ 果日係同女朋友仔嘅拍拖一週年紀念日所以呢就食好d啦本身一早諗左幾間唔同種類嘅餐廳最後大家都想食日本野所以就決定去瀛喜喇!我朝早打去bk枱都仲俾我幾好bk左7半我地去到大約7:15 職員話執緊枱轉頭會放人入去服務態度都ok好喇入到去發現佢俾左張超細嘅枱我地同埋所有兩個人嘅都係用呢隻細枱呢到就要扣分喇放題wo 梗係叫好多野食啦咁細張枱點擺先食都食得唔安樂啦環境呢part要扣分點都好我地開始剔野食呢間放題正價時段228 價錢都屬於中上不過食物款食真係好多刺身特別多所以俾呢個價錢都係合理一黎就梗係叫野飲先啦左邊係黎至韓國Lotte嘅凍檸茶右邊就係熱柚子蜜凍檸茶唔太甜茶味重熱柚子蜜都幾開胃食放題幾啱前菜叫左d開胃野八爪魚仔螺肉都好味。不過八爪魚份量就細得濟喇得兩隻炸不過咁上面呢個翅就好掂喇店員上菜前會落好適當份量嘅醋所以唔洗自己落食完又再開胃d 不過咁佢都幾大兜如果胃口細嘅就諗下叫唔叫喇到壽司喇由左至右上而下分別係北寄貝阿根廷紅蝦赤貝蟹柳炙燒三文魚炙燒左口魚邊同埋鰻魚壽司嘅質素都好高硬係要問邊件差d 就唯有

是咁的~ 果日係同女朋友仔嘅拍拖一週年紀念日所以呢就食好d啦本身一早諗左幾間唔同種類嘅餐廳最後大家都想食日本野所以就決定去瀛喜喇!
我朝早打去bk枱都仲俾我幾好

bk左7半我地去到大約7:15 職員話執緊枱轉頭會放人入去服務態度都ok

好喇入到去發現佢俾左張超細嘅枱我地同埋所有兩個人嘅都係用呢隻細枱呢到就要扣分喇放題wo 梗係叫好多野食啦咁細張枱點擺先食都食得唔安樂啦環境呢part要扣分

點都好我地開始剔野食呢間放題正價時段228 價錢都屬於中上不過食物款食真係好多刺身特別多所以俾呢個價錢都係合理

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一黎就梗係叫野飲先啦左邊係黎至韓國Lotte嘅凍檸茶右邊就係熱柚子蜜凍檸茶唔太甜茶味重熱柚子蜜都幾開胃食放題幾啱

前菜叫左d開胃野八爪魚仔螺肉都好味。不過八爪魚份量就細得濟喇得兩隻炸

不過咁上面呢個翅就好掂喇店員上菜前會落好適當份量嘅醋所以唔洗自己落食完又再開胃d 不過咁佢都幾大兜如果胃口細嘅就諗下叫唔叫喇

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到壽司喇由左至右上而下分別係北寄貝阿根廷紅蝦赤貝蟹柳炙燒三文魚炙燒左口魚邊同埋鰻魚壽司嘅質素都好高硬係要問邊件差d 就唯有答蟹柳但係咁wo 蟹柳壽司上面有蟹膏蟹柳亦唔係好雞果d用麵粉整果隻食落因為蟹膏嘅油香將成件壽司嘅味道提升到另一個層次
我本人就好鐘意食貝類所以見到有北寄貝同赤貝我就一定要叫而呢到嘅北寄貝同赤貝質素都好高又爽又甜又新鮮佢嘅鮮甜程度真係高到你會因為佢冇得就咁叫北寄貝赤貝刺身而覺得可惜
阿根廷紅蝦都係好好味鮮甜程度比起靚嘅甜蝦更加甜但大家睇size都知呢隻阿根廷紅蝦有幾大隻啦所以真係好正
炙燒果兩款壽司都好香三文魚燒得啱啱好油而不膩因為有沙律醬嘅關係所以就算唔係第一時間食件炙燒三文魚都唔會好膩左口魚邊雖然比起三文魚更香但就多左一份油膩感稍為凍左少少就會覺得得成口油同好膩

天婦羅質素都好高咬落鬆脆唔會成口油最好味果幾款天婦羅就係蟹柳南瓜軟殼蟹反而一向係保証嘅蕃薯天婦羅就麻麻佢用嘅係紫心蕃薯紫心蕃薯雖然味道較香但質地偏實所以整天婦羅會令口感更加硬更加蓋過左蕃薯嘅甜味仲有大家最好唔好試鰻魚天婦羅佢用黎整天婦羅果d鰻魚好明顯食得出同壽司果隻唔同肉身偏腍已經接近梅咁濟鮮甜味跌近零加上唔同壽司咁有燒汁掉味所以真係比較差

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呢個叫咩吞拿魚腩手卷大家可以唔洗試超細件我女朋友仔話我知食完都唔知食左咩

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刺身拼盤梗係主角啦超正除左正常一定有嘅三文魚之外仲有帆立貝劍魚腩就連馬刀貝tim 其他刺身就好似大大隻甜蝦希靈魚榮螺都有就連油甘魚刺身都有
逐樣講下啦三文魚刺身切得好厚真係好厚可能因為係厚切所以食落去好香好重三文魚味不過正因為厚切飽肚感都幾大所以我地都係叫左一round就冇再叫
帆立貝size都算大而且好鮮甜係屬於貝類海鮮嘅果種鮮甜味好重又唔飽肚狂叫啦梗係

劍魚腩同樣都係厚切呀呢種魚就睇人嘅我女朋友就覺得腥我就覺得好有油香不過咁真係幾膩不宜食太多件

馬刀貝真係好正雖然頭先話冇北寄貝同赤貝刺身係可惜但馬刀貝刺身可以填補貝類迷嘅空虛感！馬刀貝比起赤貝更爽比北寄貝多左份淡淡嘅清香正呀！

油甘魚呢就要扣分喇切得太薄唔太新鮮冇咩味

榮螺好彈牙好鮮甜希靈魚醋甜味平衡得好好唔會太重口甜蝦連埋頭上又大隻又肥美