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2024-02-06
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元朗新進車仔麵今日晚上經過合益路見到有一間新開嘅車仔麵,見到都幾多唔同款車仔麵餸,有懷舊車仔麵餸好似鮑汁鳳爪、酸齋等等,另外大路嘅牛筋腩、牛肚、金錢好都應有盡有韭菜餃隻隻賣相飽滿,而且外皮相當薄,可以清楚看到鮮綠色的韮菜內餡;蘿蔔非常大塊,煮得夠甜入晒味雞翼尖都恰到美味😋牛根腩炆得非常入味,肉質鮮嫩多汁,配上濃郁的柱候湯汁,味道十分濃郁,當中我最鍾意係佢哋嘅金錢肚,帶有濃郁的牛肉香味,口感也非常豐富,非常適合搭配不同的調味料和醬汁📍潤暉車仔麵元朗合益路10-28號好景洋樓地下9號舖
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