Ms. Hot 麻辣燙 (已結業)

位於元朗的Ms. Hot，是一間新開的川菜麵館。今天雖掛上八號波，但也無阻我和一班好友吃晚餐的決心。晚上齊齊來到元朗吃麻辣燙。自選系列的碗麵，類似車仔麵，自行點選湯底，自行選配料。湯底有麻辣湯底，龍骨湯底，酸菜湯底，蕃茄湯底。配料則可自行夾入盆中，配料$17/100g，肥牛$35，海鮮$45。非常開心夾了一大盆，結脹時付款便可以了。自選麵$230非常大一碗的自選麵，我和媽媽二人共同享用。湯底選擇龍骨湯底，非常清甜，毫不油膩，我喝了好多碗哦。配料的選擇超多，單憑我的記憶，也有極多可選。例如: 牛丸，小魚蛋，大魚蛋，墨魚丸，龍蝦丸，海膽丸，菠菜丸，八爪魚丸，蝦丸，雜丸，黑椒腸，芝心腸，廚師腸，雲吞，響鈴，炸腐皮等等。當中我最推介菠菜丸和雲吞。麵條有公仔面，烏冬，米線，薯粉等等，超飽肚的離開。