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2023-05-09
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在元朗一條不起眼的小巷內，有一間隱世日本菜串燒店《川》若然不是朋友介紹，平日也未必有機會留意到這間小店。店鋪格局很細，坐位不多。店員在點菜後，很快便遞上冰涼啤酒，加分🍻我們點了：厚燒牛舌串 ($18)❤️招牌翼翼串 ($18)❤️錫紙金菇 ($26)❤️牛肋串 ($18)白板串-即五花腩（$18）燒牛仔骨（$29）❤️川骨腸（$18）❤️Sapporo($30/$50)不設加一服務費.印象最深刻是錫紙金菇，鏗魚高湯十分鮮甜，還可以解一解串燒的油脂感，入口舒服暖胃。牛仔骨燒得超香，醃料入味，口感鬆軟多汁。川骨腸是我個人的日式居酒屋必點串物，萬年不敗綜合串燒質素很有水準，適合一邊跟朋友談天歡聚，一邊小口品嚐、小酌數杯。串燒上菜時間並不快，趕時間的朋友要注意喔～
店員在點菜後，很快便遞上冰涼啤酒，加分🍻
我們點了：
厚燒牛舌串 ($18)❤️
招牌翼翼串 ($18)❤️
錫紙金菇 ($26)❤️
牛肋串 ($18)
白板串-即五花腩（$18）
燒牛仔骨（$29）❤️
川骨腸（$18）❤️
Sapporo($30/$50)
不設加一服務費
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印象最深刻是錫紙金菇，鏗魚高湯十分鮮甜，還可以解一解串燒的油脂感，入口舒服暖胃。
牛仔骨燒得超香，醃料入味，口感鬆軟多汁。
川骨腸是我個人的日式居酒屋必點串物，萬年不敗
綜合串燒質素很有水準，適合一邊跟朋友談天歡聚，一邊小口品嚐、小酌數杯。串燒上菜時間並不快，趕時間的朋友要注意喔～
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