小鍋米線

營業中

休息中

當初認識呢間餐廳係一個住咗元朗好耐嘅朋友介紹，餐廳位置比較隱蔽，喺嘉城後面條巷仔，如果唔熟元朗嘅人可能要搵一搵。第一次嚟見呢間餐廳喺後巷都竟然咁多人有啲好奇，但食咗完之後就明白喇！我覺得小鍋係元朗最好食嘅米線，而家每次想食米線都會食小鍋😆餐牌分咗小鍋米線同精選米線，小鍋米線就係有基本嘅配菜，再自選餸，而精選米線已經幫你配好哂啲材料，可以選擇大、中、小麻辣或者大、中、小辣，面底可選米線、拉麵、米粉、薯粉，而價錢已經包咗豆漿或者熱飲。平時通常叫精選米線，因為配好哂啲料唔洗煩😂 湯底比較清唔會好油膩，亦好多配料，每款都有腐皮、芽菜同甜酸菜。其中推介大理或者麗江米線。大理米線入面有金菇、牛乾菌、茶樹菇同蕃茄，菇味香濃，鍾意食菇嘅人一定唔可以錯過。而麗江就有鮮鵝腸、雲南野菜、雞脾菇、鮮雲耳，金華火腿，味道比大理清淡少少，最鍾意食雲南野菜，唔係間間舖頭有。每次都會另外加$9要份南乳雞件，其實係斬開一半嘅南乳炸雞翼，好香脆，亦好入味。最鍾意佢嘅秘製甜酸菜，味道偏甜，爽脆解辣，好食到想買番屋企食！可惜佢話無得就咁賣🥲