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2021-10-21
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元朗飲食多樣，款式多多，今日就俾我找到一間有品味，又風格別樹一格的西餐廳。設計走工業風格調，以灰色為主色，門外有沙化襯茶幾，有bar枱櫈，好有外國feel及令人relax的餐廳。後來才知道Proton這裏是寵物友善的，即刻印象分大增。食物方面照顧得幾全面all day breakfast， brunch ，snack ，all day sweet， pasta soup，茶、啡、果汁，連素都有，可見老板是有心的人，讚呀！食物方面真的不賴，色、香、味俱全。蘋果木煙三文魚班尼迪，蛋時間掌控得宜心是流心的，三文魚不是死咸無味那種配埋風乾火腿都咸味剛好，最特別是上面那綠色醬，我覺得是牛油果醬，有它起了畫龍點晴之效。薯條好酥脆不油膩，炸得剛好，伴碟沙律菜配的醋，真令我有衝動去請教廚師討他所用的牌子，因特別好味。Pasta更是滋味至極，粉紅汁該是以蝦頭慢煮出羔油後，加調料及阿拉斯蟹肉煮成色澤誘人垂涎的粉紅色，聞到香味已食指大動。入口滿滿蟹的鮮甜，加上虎蝦的爽口彈牙，意粉煙韌有咬口，好出色美味的一碟pasta。伴餐的飲品都好我意，尤其有美麗拉花的Matcha latte。今天又為我可回頭的食店li
食物方面照顧得幾全面all day breakfast， brunch ，snack ，all day sweet， pasta soup，茶、啡、果汁，連素都有，可見老板是有心的人，讚呀！
食物方面真的不賴，色、香、味俱全。蘋果木煙三文魚班尼迪，蛋時間掌控得宜心是流心的，三文魚不是死咸無味那種配埋風乾火腿都咸味剛好，最特別是上面那綠色醬，我覺得是牛油果醬，有它起了畫龍點晴之效。
薯條好酥脆不油膩，炸得剛好，伴碟沙律菜配的醋，真令我有衝動去請教廚師討他所用的牌子，因特別好味。
Pasta更是滋味至極，粉紅汁該是以蝦頭慢煮出羔油後，加調料及阿拉斯蟹肉煮成色澤誘人垂涎的粉紅色，聞到香味已食指大動。入口滿滿蟹的鮮甜，加上虎蝦的爽口彈牙，意粉煙韌有咬口，好出色美味的一碟pasta。
伴餐的飲品都好我意，尤其有美麗拉花的Matcha latte。
今天又為我可回頭的食店list上找到一點，下次更可帶同我愛犬同來。
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