野川拉麵 (已結業)

其實元朗依家有好多好野食， 中西日韓意法日要乜有乜， 今日特別想食串燒 拉麵。 於是走左去屋企附近間野川拉麵 ，小小既店舖坐滿人客 。平時通常會飲兩杯啤酒 ， 食下野傾下計 ，難得今日想試下佢地既日本靜岡綠茶可樂， 淨係聽個名都覺得好特別 ，唔知係乜野味道呢? 綠茶同可樂好難想像到會可以制成為同一枝產品， 日本人的 想像力 豐富， 新奇創新， 總會給人帶來驚喜 。味道就像有汔既綠茶加左 可樂味，綠茶味較重， 比平時可口可樂較為小甜。頭盤點左泰式生蝦 ，生蝦新鮮彈牙，肉質結實 ，泰式辣汁 屬於偏辣， 不會太酸。食完生蝦， 青瓜生菜 沙律 撈埋泰式辣汁食 味道又是另一番滋味。而家 通貨膨脹乜都貴過人 ，49蚊 1碟生蝦，老實講真係未食過超平喔～燒三文魚頭是一整個三文魚頭連同兩邊腮位 上碟，大大份。 外層魚皮 燒到帶點焦香， 而且三文魚肉厚肥美 ，肉質嫩滑， 魚香撲鼻，令人食指大動雞皮同雞軟骨燒到卜卜脆，佐酒一流🍻建議上面自己再加點7味粉，更加香口惹味牛舌更是食串燒必點燒物之一 就是愛他 口感 爽脆 彈牙，不會太油膩豬頸肉 經過燒烤 油脂滲出， 肉汁豐富，我們還留起了 剛才食生蝦的泰式辣醬，