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2016-05-29
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近排經常聽人說元朗京滬村的蟹粉炒飯好味到不得了，蟹粉控的我一直心思思想試試看。碰巧今天要入元朗探朋友，便順道一試這個名氣蟹粉炒飯京滬村位於元朗鳳悠南街，離遠便看到門外的大招牌。沿著樓梯上二樓轉右便是京滬村。蒲東花雕醉雞 $78雞肉滑嫩可口，花雕酒味濃郁，易入口，越吃越惹味，要小心吃醉雞絲粉皮 $58麻醬與粉皮的比例剛好，不會過多或過少。拌勻後富層次，味道恰到好處。蒜泥白切肉 $68白切肉與醬油分開上，上枱後自行倒下醬料。重口味的我們當然全碟落曬白切肉肥瘦均勻，醬油偏甜帶微辣，甜甜辣辣更醒胃。京滬黑椒三蔥包 $42個人認為這個是生煎包的進化版加了黑椒和京蔥的生煎包帶微辣，呷下肉汁滿捨，惹味十足，不錯蟹粉小籠包火鍋 $78上枱後店員立即點起火爐，待滾燙方可食用。建議大家先嘗一口湯，鮮甜無比的肉湯令人食指大動小籠包皮薄涵靚，脹卜卜，呷下湯汁滲出，加上蟹粉的鮮甜，回味無窮！奶油津白 $68賣相漂亮，奶油味極重，入口creamy, 咸咸甜甜的適合重口味人士石窩蟹粉炒飯 $88上枱時滾燙燙，香氣撲鼻。蟹粉量達至滿捨程度，一口炒飯一口蟹粉，完全不膩，美味度double up蟹粉炒飯確實名不虛傳，真
碰巧今天要入元朗探朋友，便順道一試這個名氣蟹粉炒飯
京滬村位於元朗鳳悠南街，離遠便看到門外的大招牌。
沿著樓梯上二樓轉右便是京滬村。
蒲東花雕醉雞
$78
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雞肉滑嫩可口，花雕酒味濃郁，易入口，越吃越惹味，要小心吃醉
雞絲粉皮
$58
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麻醬與粉皮的比例剛好，不會過多或過少。
拌勻後富層次，味道恰到好處。
蒜泥白切肉
$68
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白切肉與醬油分開上，上枱後自行倒下醬料。
重口味的我們當然全碟落曬
白切肉肥瘦均勻，醬油偏甜帶微辣，甜甜辣辣更醒胃。
京滬黑椒三蔥包
$42
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京滬黑椒三蔥包
$42
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個人認為這個是生煎包的進化版
加了黑椒和京蔥的生煎包帶微辣，呷下肉汁滿捨，惹味十足，不錯
蟹粉小籠包火鍋
$78
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蟹粉小籠包火鍋
$78
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上枱後店員立即點起火爐，待滾燙方可食用。
建議大家先嘗一口湯，鮮甜無比的肉湯令人食指大動
小籠包皮薄涵靚，脹卜卜，呷下湯汁滲出，加上蟹粉的鮮甜，回味無窮！
奶油津白
$68
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賣相漂亮，奶油味極重，入口creamy, 咸咸甜甜的適合重口味人士
石鍋鮮蟹粉炒飯
$88
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上枱時滾燙燙，香氣撲鼻。
蟹粉量達至滿捨程度，一口炒飯一口蟹粉，完全不膩，美味度double up
蟹粉炒飯確實名不虛傳，真的忍不住要大叫好好味丫！
蟹粉迷就不要錯過了。
拔絲地瓜
$68
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甜品點了拔絲地瓜，拔絲食品需要等大約三十分鐘，想吃的朋友要留意
對我來說，這個拔絲地瓜真心有驚喜，不止吸睛度高，而且非常好吃。
地瓜炸得金黃色，配上拔絲香脆清甜，甜到入心，令人有初戀感覺
估不到元朗也有如此高質素且價錢合理的京滬菜餐館，實在令身心也大大滿足，下次入來有聚腳點了。
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