西宮 (已結業)

很久沒有吃自助餐，老友約到，便答應同往，問他為何選這間地點較偏僻的店，他說因為元朗有間酒店式的自助餐，佢想試下。先巡視自助餐桌，冷盤有八瓜魚，白灼蝦蝦，青口和凍蝦，沙律，壽司，煙三文魚和凍腸片，還罕有地有芝士盤，刺身有五款，三文魚，八爪魚等，有廚師負責即切。我試了凍蝦，加了檸檬汁仍未能完全辟去腥味，這也是正常的，蠔並不太新鮮，帶有苦味。壽司的賣相像學生家政堂的產物，吸引不到我的垂青，三文魚刺身則不錯，是正常的味道，也試了幾片煙三文魚和凍腸片，質素一般，應是中價貨品，湯有兩款，中式湯，及西式湯試了中式的，味道濃，我認為煲中式湯的要訣是一定要足料，足料便濃郁好飲。甜品區有一雪櫃放置各式糕點，糕點都是切成小方塊及小杯，感覺衛生企理，又夠凍，試了藍莓芝士餅，朱古力蛋糕等，嫌芝士味不夠。離開時，沒留意餐廳已來了多名食客，而自己，生理上已很飽足，新界西原來都有酒店式的自助餐。