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2023-06-08
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這間新開的日式串燒店在朗屏站的天橋下，位置很方便。日式的裝潢和白色的外牆很引人注目。環境門口裝修令人印象深刻，恬靜的氣氛唯世獨立在街頭。室內雅致的佈局寬敞淡稚，令人十分舒適，是與友人飲酒談心的好地方。店主選用的餐具精緻，不少都是以貓為主題。那塊彩色的板是用來放串燒的，用完後的竹籤可放到木筒內，十分貼心。Suntory生啤有買2送1優惠，非常划算，配串燒簡直一流。我點了一些招牌菜，包括街市白鱔、秘燒豬頸肉、伊比利亞豬肋肉、生死豬紫蘇卷、豬腩片山葵卷、封門柳、牛舌芯、薄牛肉杏鮑菇卷和豬腩片杏鮑菇卷等等。每一樣菜式都有自己獨特的風味和口感，但我最喜歡的是豬肉串，肉質鮮嫩多汁，款式多元，而且燒得十分入味。串燒5星推薦：生死豬紫蘇卷：有特色，香口而不膩，令人想一食再食豬腩片杏鮑菇卷：杏鮑菇中和油膩感，豬腩片好香口，完美配搭薄牛肉杏鮑菇卷：杏鮑菇吸收肉汁，薄牛肉柔軟不油膩街市白鱔：外脆內嫩牛舌芯：柔軟牛味重，香濃而不騷炸物：此外，皊叄木的炸物同樣令人印象深刻。特別推薦明太子青椒仔，很少在其他餐廳看到。總體來說，皊叄木是一家值得一試的日式串燒店。串燒即叫即做，新鮮香脆可口，等候期間店長還送了前菜小食
環境
門口裝修令人印象深刻，恬靜的氣氛唯世獨立在街頭。室內雅致的佈局寬敞淡稚，令人十分舒適，是與友人飲酒談心的好地方。
店主選用的餐具精緻，不少都是以貓為主題。那塊彩色的板是用來放串燒的，用完後的竹籤可放到木筒內，十分貼心。
Suntory生啤有買2送1優惠，非常划算，配串燒簡直一流。
我點了一些招牌菜，包括街市白鱔、秘燒豬頸肉、伊比利亞豬肋肉、生死豬紫蘇卷、豬腩片山葵卷、封門柳、牛舌芯、薄牛肉杏鮑菇卷和豬腩片杏鮑菇卷等等。
每一樣菜式都有自己獨特的風味和口感，但我最喜歡的是豬肉串，肉質鮮嫩多汁，款式多元，而且燒得十分入味。
串燒5星推薦：
生死豬紫蘇卷：
有特色，香口而不膩，令人想一食再食
豬腩片杏鮑菇卷：
杏鮑菇中和油膩感，豬腩片好香口，完美配搭
薄牛肉杏鮑菇卷：
杏鮑菇吸收肉汁，薄牛肉柔軟不油膩
街市白鱔：外脆內嫩
牛舌芯：柔軟牛味重，香濃而不騷
炸物：
此外，皊叄木的炸物同樣令人印象深刻。特別推薦明太子青椒仔，很少在其他餐廳看到。
總體來說，皊叄木是一家值得一試的日式串燒店。串燒即叫即做，新鮮香脆可口，等候期間店長還送了前菜小食，十分體貼，服務周到，讓人感到十分滿意。
如果你是日式串燒愛好者，不妨來這裡一試。
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