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2023-07-04
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逸之燒是一間日式居酒屋,位於元朗教育路附近。餐廳提供多款日本菜式,包括刺身、壽司、串燒、燒物、鍋物等,選擇多元,價錢合理。我最喜歡的是燒鵝肝多士,兩片多士上放了一塊鵝肝,經過火炙後,鵝肝更香濃,多士則脆口,兩者的口感和味道相輔相成,令人回味無窮。安格斯牛小排壽喜燒也很美味,牛小排切得薄而均勻,肉質嫩滑多汁,配上鮮甜的湯底和豐富的配料,如金菇、娃娃菜、豆腐等,十分滋味。地金目鯛是廚師推介的刺身之一,四片厚切的金目鯛放在冰盤上,魚肉新鮮爽口,油脂豐富,沾上醬油和芥末,更能提升鮮味。服務態度親切友善,上菜速度快。
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