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2021-10-12
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-譽 鐵板燒 🇯🇵🌬️𝗧𝘆𝗽𝗵𝗼𝗼𝗻𝘀 𝗮𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗴, 𝘄𝗵𝗶𝗹𝗲 𝗧𝗲𝗽𝗽𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸𝗶 𝗸𝗲𝗲𝗽𝗶𝗻𝗴 𝗺𝗲 𝗵𝗲𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴 🔥估唔到近近地係元朗都有得食鐵板燒而家在家工作既我 就搵左日得閒去帶媽媽去食個鐵板燒做Lunch 😋位置都算方便 係朗屏站經過長天橋就到都係5分鐘左右就到 門面招牌都好顯眼餐廳格局唔算大 係用和風淺木色做主調環境都好舒服 又唔會覺得有油煙味👍🌸「櫻」一人前套餐 （$360) x2🥗沙律 ： 巴馬火腿包蘆筍配生果生果有藍莓 車厘茄 哈密瓜 生果都非常清甜 配埋柑橘油醋汁仲起到開一開胃既作用！🐟季節燒魚： 油炸白金鯛係連埋魚鱗一齊炸 所以可以一齊食埋魚肉炸得非常岩岩好 仲會有透透地明側邊伴有明太子醬 都幾對味 食完魚就可以食埋龍珠果 少少似芒果 好清甜咁就可以中和番食完魚既油份🥰🦪北海道帆立貝帆立貝下面係用左海膽忌廉汁+紫蘇葉而魚子因為係師傅醃製過既關係 會有助去除左腥味 而且非常入味😋輕輕煎過鮮甜既帆立貝 配上黑松露醬加埋一齊食 係完全未食過既味道 都幾好食！🦢鵝肝呢個係鵝肝多士配日本鳥取梨師傅好有耐性咁將鵝肝慢火煎到外脆內軟配上煎香左既方包一齊食 就算
譽 鐵板燒 🇯🇵
🌬️𝗧𝘆𝗽𝗵𝗼𝗼𝗻𝘀 𝗮𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗴, 𝘄𝗵𝗶𝗹𝗲 𝗧𝗲𝗽𝗽𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸𝗶 𝗸𝗲𝗲𝗽𝗶𝗻𝗴 𝗺𝗲 𝗵𝗲𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴 🔥
估唔到近近地係元朗都有得食鐵板燒
而家在家工作既我 就搵左日得閒
去帶媽媽去食個鐵板燒做Lunch 😋
位置都算方便 係朗屏站經過長天橋就到
都係5分鐘左右就到 門面招牌都好顯眼
餐廳格局唔算大 係用和風淺木色做主調
環境都好舒服 又唔會覺得有油煙味👍
🌸「櫻」一人前套餐 （$360) x2
🥗沙律 ： 巴馬火腿包蘆筍配生果
生果有藍莓 車厘茄 哈密瓜
生果都非常清甜 配埋柑橘油醋汁
仲起到開一開胃既作用！
🐟季節燒魚： 油炸白金鯛
係連埋魚鱗一齊炸 所以可以一齊食埋
魚肉炸得非常岩岩好 仲會有透透地明
側邊伴有明太子醬 都幾對味
食完魚就可以食埋龍珠果 少少似芒果 好清甜
咁就可以中和番食完魚既油份🥰
🦪北海道帆立貝
帆立貝下面係用左海膽忌廉汁+紫蘇葉
而魚子因為係師傅醃製過既關係
會有助去除左腥味 而且非常入味😋
輕輕煎過鮮甜既帆立貝 配上黑松露醬
加埋一齊食 係完全未食過既味道 都幾好食！
🦢鵝肝
呢個係鵝肝多士配日本鳥取梨
師傅好有耐性咁將鵝肝慢火煎到外脆內軟
配上煎香左既方包一齊食
就算冇落醬汁 都食到有甘香味
想講 鳥取梨真係好好食 超清甜🥳
食完媽媽都想買一箱番屋企
🥩封門柳
牛肉配有鹽昆布同Wasabi油醋汁
呢個組合都幾新鮮 第一次食
鹽昆布食落少少鹹 又似食話梅皮
全部夾埋一齊食係好中和到油膩感
牛味好香濃 肉質超冧 唔會有羶味 Juicy!
認真 鹽昆布食到停唔到口🤣
🥣麵豉湯 - 新鮮滾熱辣
🍚炒飯
炒飯粒粒分明 少少偏硬身 乾爽 唔會油
🍞焦糖多士
呢個做法看似簡單 食落好好味
滿滿既糖 整成脆脆既焦糖係烘包
好味呢😋 仲食2塊添😊
🍦甜品： 開心果雪葩 + 柚子雪葩
開心果味好濃郁 食落似雪糕
柚子味估唔到會咁出 好香 refreshing 🌬️
整體嚟講 食物質素唔錯 服務態度好好
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