老闆火鍋冰室

營業中

休息中

元朗真係愈來愈多野食呀！琴日收工同男朋友諗住入元朗行下順便睇下有咩好食！經過左呢間「老闆火鍋冰室」，比佢地既懷舊設計同咁盞鬼嘅餐廳名吸引左入去試.餐廳裝修行懷舊風，空間感都算大坐得幾舒服！而且可以食風味小菜又可以打邊爐，真係一舉兩得！但見呢排天氣慢慢開始轉涼，我地最後都決定試吓佢哋嘅火鍋☺️！食物種類算好多而且大部份食物仲可以叫半份，真係兩個人去食都唔怕更加可以叫多幾款試多幾款配料，正呀！天氣開始轉涼所以叫咗個好養生既 藥膳花雕醉雞鍋做湯底😍 一黎到已經聞到好香濃既藥膳同當歸味，成個鍋底好足料👍🏻 店員亦都即刻幫忙放醉雞落湯底滾熟，時間拿捏得剛剛好，佢地話食得既時候，我地都立即試下雞件非常嫩滑超正，飲左啖湯好正真係飲完個身都暖哂呀！安格斯牛頸脊(細）打邊爐又點可以少得食牛呀！佢地既牛頸脊肥瘦適中，牛肉味都算濃，無筋，唔錯呀👍🏻美國穀飼黑豚肉（半份）黑豚肉好好食，唔係好多肥膏脂肪所以食落完全冇罪惡感！ 肉味好出而且唔會柴口，同出邊食到嘅唔同呀，正！手打鹹蛋豬肉丸 手打蝦丸 各半份手打鮮蝦丸，好彈牙，真係好足料，好鮮味好食！鹹蛋豬肉丸口感一樣彈牙，豬肉丸入邊包住鹹蛋黃，味道好特別真係唔錯！另