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2022-08-02
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元朗有好多地道美食,聽講元朗好多雞煲好出名今次試吓再來一煲.一坐低老闆即刻攞埋調味料來 醬介14 蚊一位,有芫荽、香蔥、蒜蓉、指天椒、XO醬、炸蒜。佢個XO醬係自家製值得嘗試不過辣味比較重.今次叫咗半隻雞煲,加埋牛魔王拼盤,居然有椒鹽鴨舌(必食)。店員提醒我哋佢哋用嘅辣椒唔係指天椒係莫西哥辣椒,相比俾指天椒會再辣啲.平時食開中辣,今次叫咗個小辣試吓.醬料甜中帶辣,越食越辣.雞肉好Juice,有少少木耳、四季豆、豆卜做配菜。不過份量唔算好大.食完之後就打邊爐,就落牛魔王拼盤有牛胸油、牛脷、牛小排、牛面肉、牛筋丸、鮮牛肉。椒鹽鴨舌,香脆惹味,仲有炸蒜頭配搭.
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