老闆火鍋冰室

營業中

休息中

之前行過見到呢間鋪頭嘅裝修好有特色，咪八卦望下係咩黎，見到個名叫「老闆火鍋冰室」，原來係食粥底火鍋嘅，而且$198一位，又真係唔貴喎，所以今晚決定係試吓😎😎首先裝修真係好懷舊好特別，坐落亦都好舒服，環境又衛生，已經感覺良好。服務員姐姐好有心機咁話俾我哋聽係點樣點菜，原來係先揀五樣海鮮，再揀八樣配料，再之後湯底就會變粥，係好豐富嘅。所以我揀了蝦、鮑魚、刀貝、貴妃蚌、北寄貝。配料就揀了鹹蛋豬肉丸、肥牛、牛柳粒、粟米、蟹子墨魚釀魚肚、腐皮墨魚卷、黑豚梅肉、黑椒牛丸。講真，開頭見到個湯底只係粥水，以為會冇乜味，但係原來佢首先係叫我地先食海鮮，原來啲海鮮真係好新鮮好鮮味，連豉油都唔使點，而且餐牌上邊已經好仔細話俾我哋聽每款海鮮嘅煮熟時間，真係好細心包保唔會令海鮮熟過頭。有咗海鮮啲鮮味之後，就開始食配料，啲配料一樣好新鮮好有特色好好味，我真係食到高興。其實食到呢度都飽飽地，最後服務員姐姐過嚟幫我地煮埋個粥，個湯底已經有晒所有海鮮的鮮味，最後用嚟煮埋個粥，真係好味到不得了，不過最後因為太飽我只係食咗一碗，最後我仲將個粥打包拎返屋企宵夜，今餐邊爐真係大滿足。元朗真係好多嘢食，而呢一間老闆火鍋冰室，真係