大力齋廚 (已結業)

元朗的素食店其實都有好幾間，Eatharder所知的全都試過了，認為最好食的這一間，價錢方面，這間亦算是最高的，儘管如此，基本上每月都會光顧約五次，一來真心覺得食物味道不錯，二來位置就近，三來感覺上較健康。餐牌上有幾款包，價錢都一加，記得大約一年多前食只是$15，然後加到$18，現在加至$20，而Earharder每次必點的芝士雞扒包亦沒有了，取而代之的是芝士吉列魚柳包，其實整法大致上一樣，只是雞扒換成吉列魚柳。面包有烘過，上枱時熱辣辣即食有少少軟身裡面夾住生蕃茄、芝士和菜，伴隨一些醬汁，這就是精髓，味道有點wasabi，少許酸，少許辣，非常開胃。但此醬汁則是母后最不喜歡這個包的地方，但她還是會陪我吃的乾炒三絲河選用的是較幼身的河粉，很軟熟，雖叫三絲但可找五絲，有蘿蔔絲、芽菜、冬菇絲、火腿絲和椰菜絲，不過火腿絲略嫌過少但每次叫這個都可吃到到那陣鑊氣，水準是能夠保持的。下次再介紹其他菜式吧。